সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্রে 2 টেবিল চামচ গরম হুইপিং ক্রিম এবং 1 টেবিল চামচ এস্প্রেসো পাউডার বা তাত্ক্ষণিক কফি পাউডার একত্রিত করুন; দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত আলোড়ন। এক 3 আউন্স প্যাকেজ ক্রিম পনির যোগ করুন, নরম; 1/4 কাপ মাখন, নরম; এবং 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা। তুলতুলে না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশুক দিয়ে প্রহার করুন। ধীরে ধীরে 2 1/2 থেকে 3 কাপ গুঁড়ো চিনিতে পেটানোর জন্য ধারাবাহিকতা ছড়িয়ে দেওয়ার ফ্রস্টিং তৈরি করুন। ফ্রস্টিংয়ের অর্ধেকটি ব্যবহার করে 18 টি বড় নরম চিনি বা চকোলেট কুকিগুলিতে একটি পাতলা স্তর ছড়িয়ে দিন। একটি চালনী ব্যবহার করে, কুকিজের শীর্ষে হালকাভাবে 1 থেকে 2 চা চামচ unsweetened কোকো পাউডার চালিত করুন। বাকী ফ্রস্টিংয়ের মধ্যে 1 টেবিল চামচ অচলিত কোকো পাউডারটি বীট করুন। (যদি প্রয়োজন হয় তবে পাইপিংয়ের সামঞ্জস্যের ফ্রস্টিং তৈরি করতে কিছুটা অতিরিক্ত হুইপিং ক্রিম দিয়ে পেটান)) তারার ডগায় লাগানো সাজসজ্জার ব্যাগে চামচ কোকো ফ্রস্টিং। কেন্দ্রগুলিতে এবং কুকিজগুলির প্রান্তের চারপাশে পাইপ হিমশীতল তারকা। যদি ইচ্ছা হয় তবে পুরো বা কাটা চকোলেট coveredাকা এস্প্রেসো মটরশুটি দিয়ে সজ্জা করুন।
-
ফ্রস্টিংয়ের অর্ধেকটি ব্যবহার করে 18 টি কুকিজের উপরে একটি পাতলা স্তর ছড়িয়ে দিন। একটি চালনী ব্যবহার করে, কুকিজের শীর্ষে হালকাভাবে 2 চা-চামচ কোকো পাউডার চালিয়ে নিন। চূড়ান্ত 18 কুকিগুলির সাথে শীর্ষে।
-
বাকী ফ্রস্টিংয়ের মধ্যে 1 টেবিল চামচ অচলিত কোকো পাউডারটি বীট করুন। (যদি প্রয়োজন হয় তবে পাইপিংয়ের ধারাবাহিকতার ফ্রস্টিং তৈরি করতে কিছুটা অতিরিক্ত হুইপিং ক্রিম দিয়ে প্রহার করুন))
-
স্টার ডগা লাগানো সাজসজ্জার ব্যাগে চামচ কোকো ফ্রস্টিং। কেন্দ্রগুলিতে এবং কুকিজগুলির প্রান্তের চারপাশে পাইপ হিমশীতল তারকা।
-
যদি ইচ্ছা হয় তবে পুরো বা কাটা চকোলেট coveredাকা এস্প্রেসো মটরশুটি দিয়ে সজ্জা করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 221 ক্যালরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 19 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 290 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 25 গ্রাম চিনি, 2 গ্রাম প্রোটিন।
