সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেনটি 375 ডিগ্রি এফ। 9 ইঞ্চি পাই প্লেটের নীচে এবং পাশের বাটার বা আট-6-8-আউন্স কাস্টার্ড কাপ বা 1 চামচ মাখন দিয়ে রমেকিনগুলি বাটার করুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি মাঝারি মিশ্রণ পাত্রে হুইপিং ক্রিম, দুধ, ডিম, ময়দা, দানাদার চিনি, গলিত মাখন, ভ্যানিলা, বাদামের নির্যাস, পছন্দ হলে এবং লবণ একত্রিত করুন। কম গতিতে বৈদ্যুতিক মিশুক ব্যবহার করে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট করুন। প্রস্তুত পাই প্লেট বা কাস্টার্ড কাপে মিশ্রিত বেরিগুলি সাজান। বেরি উপর বাটা .ালা। কাস্টার্ড কাপ ব্যবহার করা হলে, বেকিং শীটে রাখুন।
-
পাই প্লেটের জন্য 50 থেকে 55 মিনিট, কাস্টার্ড কাপ বা রামকিন্সের জন্য 25 থেকে 30 মিনিট পর্যন্ত বা প্যাফড এবং হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। তারের র্যাকে 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য শীতল করুন। গুঁড়ো চিনি উপরের (গুলি) উপর চালিত করুন। গরম পরিবেশন করুন।
-
8 টি টুকরো তৈরি করে