সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
Chorizo থেকে উপস্থিত থাকলে কেসিং সরান। চূর্ণবিচূর্ণ করিজো। একটি 4-কোয়ার্ট ডাচ ওভেনে চুরিজো এবং রসুন রান্না করুন যতক্ষণ না চোরিজো বাদামী হয়; চর্বি নিষ্কাশন।
-
ঝোল, সালসা, চিপটল মরিচ, ওরেগানো এবং জিরা ডাচ ওভেনে নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 15 মিনিটের জন্য, আচ্ছাদন, আচ্ছাদিত। সিঁদুর এবং জুচিনি নাড়ুন। সিদ্ধ, অনাবৃত, আরও 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য বা ভার্মিসিলি কোমল হলেও ততক্ষণ দৃ firm় হয়, মাঝে মাঝে আলোড়ন দেয়। তাপ থেকে ডাচ ওভেন সরান; মোজারেলা পনির এবং সিলান্ট্রোর 1/3 কাপ নাড়ুন।
-
একটি গরম পরিবেশন খাবারে স্থানান্তর করুন। বাকি ১/৩ কাপ মোজারেলা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। চাইলে অতিরিক্ত ধোনি দিয়ে সাজিয়ে নিন। 6 টি প্রধান-থালা পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 621 ক্যালোরি, (14 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 82 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 2129 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 43 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 30 গ্রাম প্রোটিন)।
