4-1 / 2-কোয়ার্ট ডাচ ওভেন বাদামী মাংসের কিউবগুলিতে, এক সময় তৃতীয় 1 চামচ গরম তেলে, প্রয়োজনে আরও তেল যোগ করুন। যে কোনও মেদ ঝরিয়ে ফেলুন। সমস্ত মাংস ডাচ ওভেনে ফিরিয়ে দিন। ঝোল, আন্ড্রেইন্ডেড টমেটো, ট্যাপিওকা, ভিনেগার, মধু, দারুচিনি, রসুন গুঁড়ো এবং মরিচ নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও.
মাঝে মাঝে আলোড়ন 1েকে 1 ঘন্টা সিদ্ধ করুন। পেঁয়াজ এবং মিষ্টি আলু বা স্কোয়াশে আলোড়ন; রান্না করুন, আচ্ছাদিত, আরও 20 থেকে 30 মিনিটের জন্য বা মাংস এবং শাকসব্জী স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত।
Prunes মধ্যে আলোড়ন; উত্তাপ মাধ্যমে। চাঁচা বা চাল উপর পরিবেশন করুন। 8 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 495 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 82 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 452 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 67 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 9 গ্রাম ফাইবার, 34 গ্রাম প্রোটিন)।