সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
অর্ধেক দৈর্ঘ্যে লেবুর ঘাসের টুকরো কেটে নিন। লেবু ঘাসের টুকরাগুলি 100 শতাংশ-সুতির স্ট্রিং সহ একটি বান্ডিলটিতে বেঁধে দিন। মাঝারি সসপ্যানে ব্রোথ, লেবু ঘাসের বান্ডিল, মাশরুমের টুকরো এবং গোলমরিচ একত্রিত করুন। মিশ্রণটি কেবল ফুটন্তে আনুন। তাপ কমাও; 10 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে, আবরণে।
-
লেমনগ্রাস বান্ডিল সরান। রান্না করা মুরগি এবং অ্যাস্পারাগাস যুক্ত করুন। সিদ্ধ, অনাবৃত, 3 মিনিটের জন্য বা মুরগির মাধ্যমে উত্তপ্ত হওয়া এবং অ্যাস্পেরাগাসটি খাস্তা-কোমল হওয়া পর্যন্ত। উত্তাপ থেকে সরান। সবুজ পেঁয়াজ নাড়ুন। উষ্ণ স্যুপ বাটিতে ল্যাডল। চাইলে তাজা তুলসী পাতা দিয়ে শীর্ষে। 4 পরিবেশন করা হয়।