সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় কেটলি বা ডাচ ওভেনে মুরগির ব্রোথের 4 কাপ, বোঁটা, মাশরুম, জরির গুল্ম এবং মরিচ একত্রিত করে। ফুটন্ত আনুন। 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা লিঙ্কগুলি স্নিগ্ধ হওয়া অবধি তাপ এবং সিদ্ধারে আচ্ছাদিত হ্রাস করুন। কিছুটা কুল।
-
গোঁজার মিশ্রণের এক তৃতীয়াংশ একটি ব্লেন্ডার ধারক বা খাদ্য প্রসেসরের বাটিতে রাখুন। আচ্ছাদন এবং মিশ্রণ বা মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া। অবশিষ্ট গোঁজার মিশ্রণটি পুনরাবৃত্তি করুন। মসৃণ লিকের সমস্ত মিশ্রণ কেটলি বা ডাচ ওভেনে ফিরিয়ে দিন; বাকি চিকেন ব্রোথ 1 কাপ আলোড়ন।
-
মসৃণ হওয়া অবধি মুরগির ঝোলের বাকী 1 কাপ এবং ময়দা একত্রিত করুন। কাটা পনির এবং পার্সলে এর সাথে গরম ব্রোথের মিশ্রণে নাড়ুন। কিছুটা ঘন হয়ে যাওয়া এবং বুদবুদ এবং পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। চাবুক ক্রিম মধ্যে আলোড়ন; উত্তাপ মাধ্যমে।
-
যদি ইচ্ছা হয়, অতিরিক্ত কাটা লিকগুলি দিয়ে সজ্জা করুন। 8 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 193 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 47 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 618 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 11 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 7 গ্রাম প্রোটিন)।
