সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় সসপ্যানে মাংস বাদামি না হওয়া পর্যন্ত ভেড়ার ভেড়া এবং পেঁয়াজ গরম তেলে রান্না করুন।
-
জল, শুকনো টমেটো, ইতালিয়ান সিজনিং, লবণ এবং গোলমরিচ সসপ্যানে নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. সিদ্ধ, আচ্ছাদিত, প্রায় 45 মিনিট (বা গরুর মাংসের জন্য প্রায় 1 1/4 ঘন্টা, যদি ব্যবহার করা হয়) বা মাংস প্রায় কোমল না হওয়া পর্যন্ত।
-
মাংসের মিশ্রণে মাশরুম, সবুজ মটরশুটি, গাজর এবং পাস্তা নাড়ুন। ফুটন্ত ফেরা; তাপ কমাও. আরও 15 মিনিটের জন্য বা মাংস, শাকসবজি এবং পাস্তা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে, েকে রাখা mer টমেটো সসের মধ্যে আলোড়ন; উত্তাপ মাধ্যমে।
-
4 পরিবেশন করা (7 কাপ)
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 309 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 71 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 803 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 24 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 8 গ্রাম চিনি, 29 গ্রাম প্রোটিন।
