সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি মিশ্রণ পাত্রে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখন এবং ক্রিম পনিরকে বীট করুন। ময়দা এবং ম্যাকডামিয়া বাদাম যোগ করুন। একত্রিত হওয়া অবধি কম গতিতে প্রহার করুন। 30 থেকে 60 মিনিটের জন্য বা আটা হ্যান্ডেল করা সহজ না হওয়া পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন।
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 325 ডিগ্রি ফারেনহাইট। 24 বল মধ্যে ময়দা আকার। প্রতিটি বলটি নীচে এবং একটি অবারিত 1-3 বা 4 ইঞ্চি মাফিন কাপের পাশের দিকে টিপুন। 20 থেকে 25 মিনিট বা প্রান্তগুলি সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। তারের রাকে প্যানে সামান্য শীতল করুন।
-
এদিকে, ভরাট করার জন্য, একটি মাঝারি বাটিতে ডিমের কুসুমকে ঝাঁকুনিতে ফেলে দিন। ধীরে ধীরে মিষ্টি কনডেন্সড মিল্কে ঝাঁকুনি দিন চুনের খোসা, চুনের রস এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে খাবারের রঙ দিন। একত্রিত হওয়া অবধি নাড়ুন (মিশ্রণটি কিছুটা ঘন হয়ে যাবে)।
-
প্রতিটি প্যাস্ট্রি কাপে ভরাট করে প্রায় 1 টেবিল চামচ। প্রায় 10 মিনিট বেশি বা কেন্দ্রগুলি সেট হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। মাফিন কাপে 10 মিনিটের জন্য তারের র্যাকে কুল ট্যাসিগুলি। মাফিন কাপ থেকে ট্যাসিগুলি সরান। সম্পূর্ণ তারের রাক উপর শীতল। 2 থেকে 3 ঘন্টা বা সম্পূর্ণ ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত চিল দিন। যদি ইচ্ছা হয়, পরিবেশনের আগে, সুইটেনড হুইপড ক্রিমের সাথে শীর্ষ ট্যাসিগুলি।
জমানো:
বায়ুঘটিত পাত্রে একক স্তরে ট্যাসি রাখুন; আবরণ. ২ দিন পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দিন।
এগিয়ে নিতে:
পদক্ষেপ ১ এর মাধ্যমে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন plastic প্লাস্টিকের মোড়কে ময়দার জড়ান এবং 1 মাস পর্যন্ত স্থির করুন। ফ্রিজে 24 ঘন্টা আটা গলান। দ্বিতীয় ধাপে নির্দেশিত হিসাবে চালিয়ে যান।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 103 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 32 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 55 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 2 গ্রাম প্রোটিন।মিষ্টিযুক্ত হুইপড ক্রিম
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি পাত্রে, হুইপিং ক্রিম, চিনি এবং ভ্যানিলা একত্রিত করুন। নরম পিকস ফর্ম (টিপস কার্ল) না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রকের সাথে বেট করুন।
