ভারতীয় তরকারী ঘষা | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

সুচিপত্র:

ওপকরণ

ধাপ 1
একটি ছোট পাত্রে দারুচিনি, চিনি, জিরা, হলুদ, ধনিয়া, লবণ, এলাচ, লবঙ্গ, জায়ফল এবং লাল মরিচ একসাথে নাড়ুন। ব্যবহারের আগে 1 মাস অবধি শীতল, অন্ধকার জায়গায় শক্তভাবে আচ্ছাদিত স্টোর করুন।
ধাপ ২
ব্যবহারের জন্য, গ্রিলিংয়ের 15 মিনিট আগে মাংস বা হাঁস-মুরগির চারপাশে সমানভাবে রান্নার তেলটি ঘষুন। মাংস বা হাঁস-মুরগীর উপরে মশালার মিশ্রণটি সমানভাবে ছড়িয়ে দিন; আপনার আঙ্গুল দিয়ে ঘষুন গ্রিল মাংস বা হাঁস-মুরগি।
ধাপ 3
পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য 1 চা চামচ সিজনিংয়ের উপর ভিত্তি করে।