গ্রীষ্মের স্কোয়াশ বাড়ার উপায় | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

গ্রীষ্মের স্কোয়াশ হ'ল আপনি আপনার বাড়ির উঠোনে সবচেয়ে বেশি উত্সাহী শাকসব্জী সংগ্রহ করতে পারেন। 5 ফুট সারি একা 10 পাউন্ড আয় করতে পারে! এই ফসলটি উষ্ণ আবহাওয়ায় খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তাই আপনার বাগানটি প্রতিদিন পরীক্ষা করে দেখুন। সঠিক যত্ন এবং বৃদ্ধির টিপস সহ, এই সদা-জনপ্রিয় সবজি আপনার বাগানে প্রচুর প্রিয় হবে।

স্কোয়াশের বিভিন্নতা

গ্রীষ্মের নরম চামড়াযুক্ত জাতগুলির মধ্যে সবচেয়ে বেশি রোপণ করা হয়: 'আর্লি প্রোলিফিক স্ট্রেটেনেক' (হলুদ), 'জুচিনি এলিট', 'ফোর্ডহুক জুচিনি', 'কোকোজেলে বুশ' (সবুজ), 'হোয়াইট বুশ প্যাটি প্যান' এবং ' স্ক্যালোপিনি হাইব্রিড '। শরত্কালে এবং শীতের কঠোর চামড়াযুক্ত জাতগুলির মধ্যে রয়েছে: 'রয়েল অ্যাকর্ন', 'বুশ বাটারকআপ', 'বুশ অ্যাকর্ন', 'টেবিল কিং' এবং 'বুশ সোনার ন্যাগেট'। 'স্প্যাগেটি' এমন এক অভিনবত্বের জাত যা সুস্বাদু সজ্জা তৈরি করে যা স্কোয়াশের শেল থেকে রান্না করা এবং অপসারণের সময় স্প্যাগেটির মতো দেখায়। বিভিন্ন চয়ন করার সময়, প্রয়োজনীয় স্থান, পরিপক্কতা, ফলন এবং রোগ প্রতিরোধের দিন বিবেচনা করুন।

স্কোয়াশ কীভাবে লাগানো যায়

স্থান যদি সীমাবদ্ধ থাকে তবে কেবল গুল্মের জাতগুলি চয়ন করুন, বা একটি ট্রেলিস বা তারের উপর উল্লম্বভাবে স্কোয়াশ বৃদ্ধি করুন। কম্পোস্ট, পিট, বা ভাল পচা সার দিয়ে বিছানা প্রস্তুত করুন, তারপরে বাণিজ্যিকভাবে সার দিন। পাহাড় বা গুচ্ছগুলিতে স্কোয়াশ রোপণ করুন যখন মাটি উষ্ণ হয়, ছয় বীজ প্রায় 2 ইঞ্চি দূরে রাখে। একটি সাধারণ ভুল ধারণাটি হ'ল মাটিটি অবশ্যই oundিবদ্ধ করা উচিত তবে এটি পছন্দ করার বিষয়। উত্থিত পাহাড়ের সুবিধা হ'ল উত্থিত শয্যাগুলির মতো এগুলিও ভালভাবে নিকাশী হয় এবং দ্রুত শুকিয়ে যায়। পাহাড় প্রায় 6 ফুট দূরে স্থান। শীতল, ভিজা অঞ্চলে, পরিষ্কার বা কালো প্লাস্টিকের সাথে গ্লাচ।

স্কোয়াশ কেয়ার

চারাগুলি যখন উত্থিত হয় তখন এগুলি প্রতিটি পাহাড়ের জন্য তিনটি স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদে সরু করুন। যদি আপনি কালো বা পরিষ্কার প্লাস্টিক ব্যবহার না করেন তবে গাছগুলির চারদিকে একটি ঘন জৈব গাঁদা লাগান। জল উদ্ভিদ নিয়মিত। সম্ভব হলে ড্রিপ সেচ ব্যবহার করুন; অন্যথায়, জীবাণু এড়ানোর জন্য জল দিয়ে গাছের গোড়গুলিকে প্লাবন করুন। স্বাস্থ্যকর বর্ধনের জন্য প্রতি 10 দিনে সারের সাথে পার্শ্ব-পোশাক। দ্রাক্ষালতা যদি হাতছাড়া হয়ে যায় তবে পাশ্বর্ শাখা প্রশাখাকে উত্সাহিত করার জন্য ক্রমবর্ধমান টিপস স্নিপ করুন।

বোরার, শসা বিটল এবং স্কোয়াশ বাগের জন্য দেখুন। শাকসবজিগুলিতে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত পোকার নিয়ন্ত্রণ পণ্য দিয়ে তাদের হত্যা করুন them শশা বিটলগুলি ধ্বংস করা স্কোয়াশ প্যাচের সবচেয়ে খারাপ রোগগুলির মধ্যে অন্যতম ব্যাকটিরিয়া উইল্ট প্রতিরোধে সহায়তা করবে।

কাটা স্কোয়াশ

গ্রীষ্মের স্কোয়াশ দ্রুত বিকাশ লাভ করে, তাই ফলগুলি তৈরি হতে শুরু করার সাথে সাথে প্রতিদিন এটি পরীক্ষা করুন। যদিও বড়, গ্রীষ্মের স্কোয়াশ ভাল স্বাদযুক্ত এবং এখনও ছোট যখন ফসল কাটা হয় তখন টেন্ডার হয়। যখন কেবল কয়েক ইঞ্চি লম্বা থাকে তখন জুচিনি এবং স্ট্রেইটনেকগুলি কেটে ফেলুন এবং প্যাটিপ্যানগুলি যখন কোনও চতুর্থাংশের চেয়ে বড় না হয়। আপনি সেগুলি খেতে পারেন কি না সব ফল সংগ্রহ করুন। আপনি যা ব্যবহার করতে পারবেন না তা দিন বা কম্পোস্ট দিন। যদি আপনি গাছগুলিতে ফল পাকতে দেন তবে তারা এমন একটি হরমোন দেয় যা গাছগুলিকে কাটায় এবং মরে যায়। ধ্রুব বাছাই বর্ধিত উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে। গ্রীষ্মের স্কোয়াশের ফুলগুলি ভোজ্য। পুরুষ ফুলগুলি চয়ন করুন (যারা তাদের ঘাঁটিতে ছোট স্কোয়াশগুলি বিকাশ করে না; গাছপালা প্রথমে পুরুষ ফুল উত্পাদন করে)।

অন্যদিকে শীতের স্কোয়াশকে বাছাইয়ের আগে পুরোপুরি পরিপক্ক হতে দিন। ডালপালা শুকানো এবং শুকানো শুরু হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। প্রতিটি স্কোয়াশের সাথে এক ইঞ্চি বা দুটি সংযুক্ত রেখে লতাগুলি থেকে ফলগুলি কেটে নিন। এই কান্ড দ্বারা স্কোয়াশ বহন করবেন না। বেশ কয়েক দিন ধরে রোদ, শুকনো জায়গায় স্কোয়াশটি (অ্যাকর্ন স্কোয়াশ ব্যতীত) রাখুন, তারপরে কয়েক সপ্তাহ ধরে এটি একটি গরম, শুকনো জায়গায় নিয়ে যান। এই নিরাময় প্রক্রিয়া ফলের শাঁস শক্ত করতে দেয়। 55 থেকে 60 ডিগ্রি তাপমাত্রায় একটি অন্ধকার ঘরে এগুলি সংরক্ষণ করুন। শুরু থেকে শীতল তাপমাত্রায় স্বাদ অনুসারে অ্যাকর্ন স্কোয়াশ সংরক্ষণ করুন, যা তরুণ বা পরিপক্ক খাওয়া যেতে পারে can

প্রজনন Zucchini

নির্দিষ্ট কাঙ্ক্ষিত গুণাবলি রয়েছে এমন একটি ঝুচিনি বিকশিত করার জন্য, আমরা নির্বাচিত গাছগুলিকে হাত দিয়ে পরাগায়িত করতে এবং পরাগায়িত পোকামাকড় বাদ দিয়ে পরামর্শ করি, তারপরে ফলস শূকচিনি সংগ্রহ করা। একটি পুরুষ জুচ্চিনি ফুল থেকে পাপড়ি সরিয়ে শুরু করুন। প্যান্ট ব্রাশের মতো সম্পূর্ণ উন্মুক্ত স্ট্যামেনটি ধরে রাখুন এবং পরাগের সাহায্যে নির্বাচিত জুচিনি উদ্ভিদে একটি মহিলা ফুল আবরণ করুন। পরাগরেণক দূরে রাখতে ফুলের উপরে একটি ছোট পরাগায়ণ ব্যাগকে প্রধান করে রাখুন।