মেষশাবকের রাক কীভাবে রান্না করা যায় | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

অনেক ভেড়ার ভেড়ার রেসিপি "পোড়া" ভেড়ার জন্য ডাকে। এর অর্থ পাঁজরের হাড়ের মধ্যে কার্টিলেজ এবং ফ্যাট অপসারণ যাতে পরিষ্কার হাড় উন্মুক্ত হয়। আপনি আপনার কসাইকে আপনার জন্য এটি করতে বলতে পারেন বা আপনি নিজে কৌশলটি ব্যবহার করতে পারেন। কার্টিলেজ এবং ফ্যাট কেটে ফেলতে কেবল একটি ছোট, ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন এবং যদি প্রয়োজন হয় তবে প্রকাশিত হাড় পরিষ্কার করে নিন।

অবশ্যই জাতিগত রেসিপি চেষ্টা করুন

মেষশাবকের র্যাক কীভাবে রোস্ট করবেন

আশ্চর্যজনকভাবে স্নেহযুক্ত, সরস মেষশাবক তৈরি করা সহজ যা হাড় থেকে পড়ে যেতে প্রস্তুত। এই মেষশাবক রেসিপিটি অনুসরণ করতে কয়েকটি পদক্ষেপ সহ পুরোপুরি সহজ।

ভেড়ার বাচ্চা

মেরিনেড প্রস্তুত করুন

কোনও খাবার প্রসেসরে লবণ, রোজমেরি এবং রসুন যতক্ষণ না সম্ভব পাতলা না হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়াজাত করুন। তারপরে, সরিষা এবং বালসামিক ভিনেগার যুক্ত করুন এবং 1 মিনিটের জন্য প্রক্রিয়া করুন।

মেষশাবককে মেরিনেট করার অনুমতি দিন

ভেড়া ভেড়ার উপর ভেড়া ভেড়া ভেজে রাখুন bs সরিষার মেরিনেড দিয়ে মাংসের শীর্ষটি কোট করুন এবং ঘন্টার তাপমাত্রায় 1 ঘন্টা দাঁড়ানোর অনুমতি দিন।

রোস্ট এবং পরিবেশন করুন

প্রিহিট ওভেন থেকে 450 ডিগ্রি এফ। রোস্ট ভেড়াটি বিরল জন্য ঠিক 20 মিনিটের জন্য বা মাঝারি বিরল 25 মিনিটের জন্য। চুলা থেকে মেষশাবক সরান এবং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে coverেকে দিন। মেষশাবককে 15 মিনিটের জন্য বসতে দিন। তারপরে রাকটিকে পৃথক পাঁজরে কেটে পরিবেশন করুন।

ল্যাম্ব রেসিপি আমাদের সেরা রাক

রোস্ট রেডিশ এবং অরেঞ্জ ভিনাইগ্রেটের সাথে ভেষজ-ক্রাস্টেড মেষশাবকের রাক

টাটকা এবং স্বাদযুক্ত মেষশাবক রেসিপি

পিচ-আদা চাটনি সহ মেষশাবকের রোস্ট র্যাক

এলওয়ের রোমেরি র‌্যাক অফ ল্যাম্ব

কীভাবে একটি ভেড়ার বাচ্চা দেবেন: স্বাদযুক্ত রান্নার গোপনীয়তা প্রকাশিত!