সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
গরুর মাংস থেকে চর্বি ছাঁটাই। আংশিকভাবে গরুর মাংস নিথর করুন। দানা আকারের স্ট্রিপগুলিতে শস্য জুড়ে পাতলা টুকরো করুন। একপাশে সেট করুন।
-
কোনও তেল এবং লবণ বাদ না দিয়ে প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে পাস্তা রান্না করুন। ড্রেন পাস্তা Coverেকে রাখুন এবং গরম রাখুন।
-
এদিকে, সসের জন্য কমলার রস, হোইসিন সস, সয়া সস, তিলের তেল এবং লাল মরিচ একসাথে নাড়ুন। একপাশে সেট করুন।
-
ননস্টিক লেপযুক্ত একটি গরম না হওয়া ওয়াক বা 12 ইঞ্চি স্কিললেট স্প্রে করুন। একফোঁটা জলের সিজল না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-উচ্চ তাপের উপরে প্রিহিট করুন। রসুন যোগ করুন; ১৫ সেকেন্ডের জন্য নাড়ুন। Asparagus এবং গাজর যোগ করুন; 1 মিনিটের জন্য নাড়ুন-ভাজুন। পেঁয়াজ যোগ করুন; ২ থেকে ৩ মিনিট বেশি বা শাকসব্জি খাঁটি-কোমল হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। Wok বা skillet থেকে শাকসবজি সরান।
-
উইক বা স্কিললে গরুর মাংস যুক্ত করুন। প্রায় 3 মিনিট বা পছন্দসই ডোনা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
-
Wok বা skillet সবজি ফিরে। সকলের উপর ঝরঝরে স্রোস। সমস্ত উপাদান কোট টস। উত্তাপ মাধ্যমে। পাস্তা উপর পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 331 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 57 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 353 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 26 গ্রাম প্রোটিন)।
