সুচিপত্র:
ওপকরণ
স্যান্ডউইচ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 325 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি খুব বড় পাত্রে গ্রাউন্ড ভেড়া, পেঁয়াজ, বেকন, ইতালিয়ান সিজনিং, লবণ, জিরা এবং গোলমরিচ একত্রিত করুন। খাবারের প্রসেসরে একটি সময়ে অর্ধেক মিশ্রণ রাখুন; সূক্ষ্ম পেস্ট ফর্ম হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া। দুটি 8x4-ইঞ্চি লফ প্যানগুলির মধ্যে ভাগ করুন, সমানভাবে টিপুন।
-
1 থেকে 1 1/4 ঘন্টা বা সম্পন্ন না হওয়া অবধি (170 ° F) বেক করুন। ফ্যাট নিষ্কাশন। 10 মিনিটের জন্য তারের র্যাকের প্যানগুলিতে শীতল করুন। প্যানগুলি থেকে সরান। অর্ধ ক্রসওয়াসে রুটি কেটে দিন। যদি ইচ্ছা হয়, এখনই আধা-রুটি পরিবেশন করুন (নীচে টিপ দেখুন)। বাকি অর্ধেক রুটি পুরোপুরি ঠান্ডা করুন। প্রতিটি অর্ধ-রুটি একটি ফ্রিজার ব্যাগ বা পাত্রে স্থানান্তর করুন; সিল এবং 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
-
পরিবেশন করার জন্য, একটি আধা-পাটি রাতারাতি ফ্রিজে রেখে দিন। প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। ফ্রিজার ব্যাগ থেকে সরান এবং ফয়েলে মোড়ানো, বাষ্প তৈরির জন্য জায়গা রেখে leaving একটি অগভীর বেকিং প্যানে রাখুন। প্রায় 30 মিনিট বা উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত (165 ° F) বেক করুন। সামান্য শীতল; পাতলা টুকরা কাটা।
স্যান্ডউইচ তৈরি করতে:
-
একটি উদ্ভিজ্জ খোসা ব্যবহার করে, শসাটি দৈর্ঘ্যদিকে পাতলা ফিতা হিসাবে কাটা। দই দিয়ে ফ্ল্যাটব্রেড ছড়িয়ে দিন। প্রতিটি ফ্ল্যাটব্রেডের অর্ধেক অংশে শসা ফিতা, মাংসলুফের স্লাইস এবং তরমুজ-ফেটা সালাদ সাজান; অর্ধেক ভাঁজ
পরামর্শ
সামান্য শীতল; পাতলা টুকরা কাটা। ৪ র্থ ধাপে নির্দেশিত হিসাবে চালিয়ে যান।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 466 ক্যালোরি, (9 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 64 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 741 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 43 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 26 গ্রাম প্রোটিন।তরমুজ-ফেটা সালাদ
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট বাটিতে তরমুজ, পনির, পেঁয়াজ, পুদিনা, লেবুর রস এবং তেল একত্রিত করুন; কোট থেকে আলতো করে টস আবরণ; 2 দিন পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন। 1 1/3 কাপ তৈরি করে।
