সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ। 2 বেকিং আপেলের মধ্যে প্রায় অর্ধেক লবঙ্গ lesোকান। আপেলগুলিকে ২-কোয়ার্ট স্কোয়ার বেকিং ডিশে রাখুন। জল যোগ করুন। আপেল, অনাবৃত, 15 মিনিটের জন্য বেক করুন। চাইলে কাঁকড়া আপেল যুক্ত করুন। অতিরিক্ত 25 থেকে 30 মিনিট বা আপেল এবং কাঁকড়া আপেল স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত বেক করুন; সামান্য ঠান্ডা। অর্ধেক বা কোয়ার্টার বেকিং আপেল। একপাশে সেট করুন।
-
ইতিমধ্যে কমলা এবং লেবু থেকে রস গ্রাস করুন (আপনার 1-1 / 3 কাপ কমলার রস এবং 3/4 কাপ লেবুর রস থাকা উচিত)। একটি 4-কোয়ার্ট ডাচ ওভেনে কমলা এবং লেবুর রস, আপেল সিডার, চিনি, দারুচিনি, অবশিষ্ট লবঙ্গ, অ্যালস্পাইস এবং জায়ফল একত্রিত করে। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 20 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে, আবরণে। সিডার মিশ্রণ থেকে পুরো লবঙ্গ এবং কাঠি দারুচিনি সরাতে একটি স্লটেটেড চামচ ব্যবহার করুন। পরিবেশন করার জন্য, একটি বড় হিট-প্রুফ পাঞ্চ বাটিতে আপেল রাখুন; সাবধানে বাটি মধ্যে সিডার মিশ্রণ pourালা। 12 থেকে 16 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 125 ক্যালরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 17 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম প্রোটিন)।
