সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ফ্লেকি বাটারমিল্ক বিস্কুট এবং সসেজ গ্রেভী প্রস্তুত করুন। গ্রেভিকে Coverেকে রাখুন এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আলাদা করে রাখুন। খাঁটি হওয়া পর্যন্ত বেকন রান্না করুন এবং ভাজা ডিম প্রস্তুত করুন; গরম রাখে.
-
একটি গভীর চর্বিযুক্ত ফ্রায়ার বা বড় গভীর সসপ্যান উত্তাপে প্রায় 1 ইঞ্চি তেল 365 ° ফা। এদিকে, অগভীর থালাটিতে ময়দা, রসুন লবণ এবং মরিচ একসাথে নাড়ুন। আরেকটি অগভীর থালায় বাটার মিল্ক .েলে দিন। ময়দার মিশ্রণে চিকেন ডুবিয়ে রাখুন, কোটের দিকে ঘুরুন। বাটার মিল্কে ডুবিয়ে রাখুন, অতিরিক্ত ফোঁটা ছাড়ার সুযোগ দিন। আবার ময়দার মিশ্রণে ডুব দিন, কোটের দিকে ঘুরে। ভাজা মুরগি, একবারে অর্ধেকটা, গরম তেলে প্রায় 5 মিনিট বা লেপ সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত এবং মুরগি আর গোলাপী নয়। কাগজের তোয়ালে চিকেন এবং ড্রেন সরান।
-
একত্রিত হতে, গ্রেভিংয়ের 1/4 কাপ পরিবেশন প্লেটে ladুকুন। একটি বিস্কুট বিভক্ত করুন এবং গ্রেভির নীচে অর্ধেক রাখুন। একটি ভাজা চিকেন টুকরা, বেকন দুটি টুকরা, এবং অন্য 1/4 কাপ গ্রেভির সাথে শীর্ষে। স্ট্যাকের জন্য একটি ভাজা ডিম যোগ করুন; বিস্কুট শীর্ষে শীর্ষ। অবশিষ্ট বিস্কুট, গ্রেভি, মুরগির টুকরোগুলি, বেকন এবং ভাজা ডিমগুলি দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।
* টিপ:
3/4 কাপ টকযুক্ত দুধ তৈরি করতে, 2/2 চা চামচ লেবুর রস বা ভিনেগার একটি গ্লাস পরিমাপের কাপে রাখুন। মোট তরল 3/4 কাপ করতে পর্যাপ্ত দুধ যোগ করুন; আলোড়ন. ব্যবহারের আগে 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।