সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মটরশুটি থেকে ডালপালা এবং স্ট্রিংগুলি সরান। 18 ইঞ্চি বর্গক্ষেত্র তৈরি করতে অর্ধেক 36x18-ইঞ্চি ইঞ্চি ভারী ফয়েল ভাঁজ করুন। মটরশুটি, অগভীর এবং রসুন ফয়েল এর কেন্দ্রে রাখুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে; তেল দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টি। ফয়েল দুটি বিপরীত প্রান্ত আনুন; একটি ডাবল ভাঁজ সঙ্গে সীল। ভাঁজ তৈরির জন্য স্থান রেখে পুরো প্রান্তটি পুরোপুরি ঘেরে ফেলা করুন ends (আজ পরিবেশন করতে, পদক্ষেপটি বাদ দিন ২ য় ধাপে নির্দেশ অনুযায়ী চালিয়ে যান)
-
চিম শিমের প্যাকেট 24 ঘন্টা পর্যন্ত রাখুন।
-
কাঠকয়লা বা গ্যাস গ্রিলের জন্য, মাঝারি আঁচে সরাসরি আচ্ছাদিত গ্রিলের রাকে প্যাকেটটি রাখুন। 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য বা মটরশুটি স্নিগ্ধ হওয়া অবধি প্যাকেটটি মাঝেমধ্যে ঘুরিয়ে দিন Gr