সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 375 ডিগ্রি এফ। একটি বড় মিক্সিং পাত্রে, 30 সেকেন্ডের জন্য মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে পেটান। দানাদার চিনি যোগ করুন। সম্মিলিত না হওয়া পর্যন্ত বীট। ডিম যোগ করুন। সম্মিলিত না হওয়া পর্যন্ত বীট। মিক্সারের সাহায্যে যতটা আটা যায় তেজ পিটুন। কাঠের চামচ দিয়ে বাকী কোনও ময়দা নাড়ুন।
-
আধ ময়দা ভাগ করে নিন। ময়দার এক অংশ Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন। ফ্লাফ করা পৃষ্ঠের উপরে ময়দার অন্যান্য অংশের 1/4 ইঞ্চি পুরু রোল। স্নোফ্লেক-আকৃতির কুকি কাটার দিয়ে কাটা ময়দাতে ডুবানো; trimmings পুনরায় তালিকাভুক্ত করুন এবং কাটা ময়দার পুনরাবৃত্তি। অবিরত কুকি শিটগুলিতে কাটআউটগুলি সাজান। প্রিহিটেড ওভেনে 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি দৃ are় না হওয়া পর্যন্ত এবং বোতলগুলি খুব হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। তারের তাকগুলিতে স্থানান্তর; শীতল। ময়দার অবশিষ্ট অংশের সাথে পুনরাবৃত্তি করুন।
-
পছন্দসই হিসাবে কুকিজ সাজাইয়া। 10 থেকে 12 6-ইঞ্চি বা 30 থেকে 32 3-ইঞ্চি কুকিজ তৈরি করে।
পরামর্শ
অগভীর পাত্রে মোমযুক্ত কাগজ দ্বারা পৃথক স্তরে স্তরবিহীন কুকিজ রাখুন; আবরণ. 3 দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সঞ্চয় করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন। গলা, তারপর সাজাইয়া।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 209 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 31 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 87 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 32 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম প্রোটিন)।
