সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি এফ একটি বড় স্কিললেট গলে মার্জারিন বা মাখনে। আপেলের টুকরা, বাদামি চিনি এবং দারচিনি যোগ করুন। মাঝারি আঁচে প্রায় 6 মিনিট বা আপেল মাঝে মাঝে স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, আচ্ছাদন করুন। আলতো করে 1/2 কাপ রাস্পবেরি মধ্যে আলোড়ন। একপাশে সেট করুন।
-
একটি ছোট মিশ্রণ পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে নাড়ুন; একপাশে সেট করা। একটি মাঝারি মিশ্রণের বাটিতে ডিমের সাদা অংশগুলিকে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে নরম শিখর গঠন (টিপস কার্ল) না দিয়ে পরাজিত করুন। কড়া পিকস ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে দানাযুক্ত চিনির মধ্যে 1 টেবিল চামচ বীট করুন (টিপস সোজা হয়ে দাঁড়ানো)। একটি বড় মিক্সিং বাটিতে ডিমের কুসুমগুলি মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত পেটান। পর্যায়ক্রমে পেটের ডিমের কুসুমে ময়দা মিশ্রণ এবং দুধ নাড়াচাড়া করুন। আস্তে আস্তে ডিমের সাদা অংশে ভাঁজ করুন, পিঠে কয়েক সাদা ডিম রেখে a
-
10 মিনিটের জন্য গরম ওভেনে রেখে একটি গ্রীসড 10 ইঞ্চি, ওভেনপ্রুফ স্কিললেট প্রিহিট করুন। প্রিহিটেড স্কেলেলেটে অর্ধেক বাটা .েলে দিন। বাটা এর প্রথম স্তর উপর রান্না করা ফল চামচ; সাবধানে ফলের উপর বাকি বাটা pourালা।
-
20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বা কেন্দ্রের কাছে .োকানো একটি ছুরি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। গুঁড়া চিনির সাথে ছিটিয়ে দিন এবং, যদি ইচ্ছা হয়, তাজা রাস্পবেরি বা অন্যান্য ফল। পরিবেশন করতে 6 টি বিবাহের মধ্যে কাটা। যদি ইচ্ছা হয় তবে ম্যাপেল- বা ফলের স্বাদযুক্ত সিরাপের সাথে পরিবেশন করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 171 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 143 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 144 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 25 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম প্রোটিন)।
