সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বিশাল ভারী সসপ্যানে ডিমের কুসুম, দুধ এবং 1/3 কাপ চিনি মিশ্রিত করুন। মিশ্রণটি একটি ধাতব চামচ কোট না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। প্যানটি সিঙ্ক বা বাটি বরফ জলে রাখুন এবং 2 মিনিট নাড়ুন। রাম, বোরবোন এবং ভ্যানিলাতে নাড়ুন। কমপক্ষে 4 বা 24 ঘন্টা পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন।
-
পরিবেশন করার ঠিক আগে, একটি মিশ্রণ বাটিতে ক্রিম এবং 2 টেবিল চামচ চিনি দিয়ে নরম শিখর তৈরি হওয়া পর্যন্ত পেটান। ঠান্ডা ডিমের মিশ্রণটি একটি পাঞ্চ বাটিতে স্থানান্তর করুন। হুইপড ক্রিম মিশ্রণে ভাঁজ করুন। একবারে পরিবেশন করুন। জায়ফলের সাথে প্রতিটি পরিবেশন ছিটিয়ে দিন। প্রায় 10 (4-আউন্স) পরিবেশন করে।
পরামর্শ
আরও 1 দিন অবধি, রান্না করা কাস্টার্ড মিশ্রণটি প্রস্তুত করুন। কভার এবং চিল। পরিবেশনের ঠিক আগে, নির্দেশ অনুযায়ী সম্পূর্ণ করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 201 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 164 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 71 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম প্রোটিন)।
