সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
পাতলা সবুজ পেঁয়াজ কেটে সবুজ টপস সাদা বোতল থেকে আলাদা রাখুন; একপাশে সেট করা। প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে এডামামে রান্না করুন, বাদ দেওয়া লবণ বাদে; ড্রেন। ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন; আবার ড্রেন। গার্নিশের জন্য কয়েকটি এডামাম সংরক্ষণ করুন।
-
একটি খাদ্য প্রসেসরে, সবুজ পেঁয়াজের সাদা অংশগুলি, বাকি রান্না করা এডামামে, পার্সলে, জল, লেবুর রস, লেবুগ্রাস, তেল, রসুন, আদা এবং লবণ মিশ্রণ করুন এবং প্রায় মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কভার এবং প্রক্রিয়া করুন। সবুজ পেঁয়াজ শীর্ষে নাড়ুন।
-
একটি পরিবেশন বাটিতে মিশ্রণ স্থানান্তর করুন। সংরক্ষিত এডামামে এবং, চাইলে, কাঁচা লাল মরিচ দিয়ে সাজিয়ে নিন। সবজি ডিপার দিয়ে পরিবেশন করুন।
এগিয়ে যাওয়ার দিকনির্দেশ:
24 ঘন্টা পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে কভার এবং স্টোর বাদে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 47 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 179 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম প্রোটিন)।
