সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মিশ্রণ পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং এলাচ একত্রিত করুন। মাখন বা মার্জারিনে কাটা যতক্ষণ না মিশ্রণটি মোটা কাঁচের সাথে মিল থাকে।
-
একটি ছোট বাটিতে ডিম, ম্যাপেল সিরাপ এবং অর্ধ-দেড় বা হালকা ক্রিম মিশ্রিত করুন; খেজুর আলোড়ন। শুকনো উপাদানগুলিতে একবারে তরল মিশ্রণটি যুক্ত করুন। মিশ্রণটি একসাথে না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
-
গোলাকৃত টেবিল চামচ থেকে স্কাইড বেকিং শিটের উপরে স্কোন বাটা মিশ্রণটি ফেলে দিন। 400 ডিগ্রি এফ ওভেনে 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। গরম পরিবেশন করুন। 16 করে তোলে।
পরামর্শ
নির্দেশ হিসাবে স্কোন প্রস্তুত। শক্তভাবে প্লাস্টিকের মোড়কে পৃথক স্কোনগুলি মোড়ানো; বায়ুচাপ পাত্রে সীল। 2 মাস পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দিন। পুনরায় গরম করার জন্য, স্কোনগুলি মোড়ানো করুন এবং ফয়েলে পুনরায় মুছুন। 15 থেকে 18 মিনিটের জন্য বা উত্তপ্ত হওয়া অবধি 300 ডিগ্রি এফ ওভেনে গরম করুন। অথবা, স্কোন প্রতি 30 সেকেন্ডের জন্য বা উত্তপ্ত হওয়া অবধি হাই সেটিংয়ে কাগজের তোয়ালে এবং মাইক্রোওয়েভে স্কোনগুলি পুনরায় মুছুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 129 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 25 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 114 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 20 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম প্রোটিন)।
