সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ননস্টিক রান্না স্প্রে সহ কোট একটি 15x10-1-ইঞ্চি বেকিং প্যান; একপাশে সেট করা।
-
একটি ছোট পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার, দারুচিনি এবং বেকিং সোডা একত্রিত করুন।
-
একটি ছোট বাটিতে খেজুর রাখুন এবং তাদের উপর ফুটন্ত জল .ালা করুন। 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। ভাল করে ড্রেন করুন।
-
একটি ছোট মিশ্রণ পাত্রে, তড়িৎ হওয়া পর্যন্ত উচ্চ গতিতে বৈদ্যুতিক মিক্সার দিয়ে ডিমগুলি বীট করুন। ব্রাউন চিনি এবং নিকাশী খেজুর যোগ করুন, মিশ্রণটি ভালভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত প্রহার করুন। বাষ্পীভূত দুধে নাড়ুন।
-
ডিমের মিশ্রণে ময়দার মিশ্রণ যোগ করুন, ভালভাবে মিশ্রণের জন্য কাঠের চামচ দিয়ে নাড়ুন। বাদামে নাড়ুন। বাটা তৈরি প্যানে ourেলে দিন।
-
প্রায় 350 মিনিট F ওভেনে প্রায় 20 মিনিট বা আঙুলের সাহায্যে হালকাভাবে স্পর্শ করা পর্যন্ত শীর্ষ স্প্রিংস না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি তারের র্যাক প্যানে সম্পূর্ণ শীতল।
-
একটি ছোট বাটিতে, গুঁড়া চিনি, মার্জারিন বা মাখন, কমলা খোসা এবং কমলার রস একত্রিত করুন; মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। আইসিং সহ বারগুলি ছড়িয়ে দিন। বারে কাটা। 50 করে তোলে।
পরামর্শ
শীতল বার কিন্তু বরফ না। মোড়ানো এবং 1 মাস অবধি স্থির করুন। গলার পরে আইসিং যোগ করুন।