সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ একটি ছোট পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার, দারুচিনি এবং লবণ একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা।
-
বড় মিক্সিং বাটিতে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে বিট করুন। মাঝেমধ্যে বাটিটির দিকগুলি ভালোভাবে একত্রিত না করা পর্যন্ত ব্রাউন চিনি এবং দানাদার চিনিতে বেট করুন। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ডিম এবং ভ্যানিলাতে বেট করুন। আস্তে আস্তে ভালভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত ময়দার মিশ্রণে বীট দিন। সিরিয়ালে নাড়ুন (ময়দা ঘন এবং ঠান্ডা হবে)
-
অবারিত কুকি শীটের উপরে গোলাকার চা চামচ দিয়ে ময়দা ফেলে দিন। 8 থেকে 10 মিনিট বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। কুকিগুলিকে তারে র্যাক শীতল করতে স্থানান্তর করুন। প্রায় 4 ডজন তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 103 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 19 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 66 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
