সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটিতে কুটির পনির, রুটির টুকরো টুকরো, ময়দা, 1/3 কাপ পার্সলে, সবুজ পেঁয়াজ, মার্জারিন বা মাখন এবং লবণ একত্রিত করুন। একপাশে সেট করুন।
-
একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে প্রায় 5 মিনিট বা ঘন এবং লেবু বর্ণের হওয়া পর্যন্ত উচ্চ গতিতে বৈদ্যুতিক মিশুকের সাহায্যে ডিমগুলিকে বীট করুন। আস্তে আস্তে কুটির পনির মিশ্রণটি পেটানো ডিমের উপরে মিশ্রণে ভাঁজ করুন।
-
ডিমের মিশ্রণটি একটি অবারিত 5- বা 6-কাপ স্যুফেল ডিশ বা ক্যাসেরলে ourালা our প্রায় 1 ঘন্টা বা কেন্দ্রের নিকটবর্তী একটি ছুরি পরিষ্কার না হওয়া অবধি 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। ১ টেবিল চামচ পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। 6 টি প্রধান-থালা পরিবেশন করা হয়।