সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ত্বকের মুরগি। মাঝারি আঁচে প্রায় 15 মিনিট ধরে গরম তেলে চারপাশে একটি বড় স্কিললেট ব্রাউন চিকেনে মাঝে মাঝে ঘুরিয়ে দেওয়া। স্কিললেট থেকে মুরগি সরান, স্কাইলেট মধ্যে ফোঁটা সংরক্ষণ; চিকেন একপাশে সেট করুন।
-
মাশরুম, পেঁয়াজ এবং রসুন স্কিললেট মধ্যে ফোঁটা ফোঁটা যোগ করুন। প্রায় 5 মিনিট বা শাকসব্জী স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন are স্কিললে ফিরিয়ে দিন মুরগি।
-
এদিকে, একটি মাঝারি বাটিতে আনরেইন্ডেড টমেটো, টমেটো পেস্ট, ওয়াইন, চিনি, ইতালিয়ান সিজনিং, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। স্কিললেট মধ্যে মুরগির উপর ourালা। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. রান্না করার সময় একবার ঘুরিয়ে 30 থেকে 35 মিনিটের জন্য বা মুরগি আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত (স্তনগুলির জন্য 170 ডিগ্রি ফারেনহু; উরু এবং ড্রামস্টিকের জন্য 180 ডিগ্রি ফারেন্ট) আঁচে না রেখে merেকে রেখে দিন। পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন। চাইলে গরম রান্না করা পাস্তা দিয়ে পরিবেশন করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 280 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 63 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 77 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 396 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 28 গ্রাম প্রোটিন।
