সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি পাত্রে এক সাথে আটা এবং কোকো গুঁড়ো নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি বড় পাত্রে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে সংক্ষিপ্তকরণ এবং মাখনকে বীট করুন। চিনি এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন, মাঝে মাঝে বাটির দিকটি স্ক্র্যাপিং করুন। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ডিম, লিকার এবং ভ্যানিলাতে বেট করুন। মিক্সারের সাহায্যে যতটা ময়দা মিশ্রণ পারেন তেমন পিটুন। একটি কাঠের চামচ ব্যবহার করে, বাকি কোনও ময়দার মিশ্রণটি নাড়ুন। চকোলেট টুকরা এবং বাদাম মধ্যে নাড়ুন।
-
একটি বৃত্তাকার চা চামচ দ্বারা ময়দা ফেলে দিন 2 ইঞ্চি একটি অবারিত কুকি শীটের উপরে। অতিরিক্ত চিনিতে ডুবানো এক গ্লাসের নীচে প্রতিটি oundিপি ময়দার আটা সমতল করুন।
-
একটি 375 ° চুলায় 7 থেকে 9 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি দৃ are় না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। কুকিগুলি তারের র্যাকে স্থানান্তর করুন; শীতল। প্রায় 72 কুকি তৈরি করে।