সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি 4-কিউটিতে। মাঝারি তাপ উপর পাত্র তাপ তেল। যুক্ত করুন। রান্না করুন, মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন, 5 থেকে 7 মিনিট বা খুব স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত তবে বাদামী নয় (উষ্ণতা হ্রাস করুন যদি লিখনগুলি বাদামি হতে শুরু করে)। ছোলা এবং রসুন নাড়ুন। মাঝে মাঝে নাড়তে প্রায় 2 মিনিট রান্না করুন।
-
স্টক এবং 1 কাপ জল যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন। তাপ কমাও. লেবুর রস যোগ করুন। সিদ্ধ, উন্মুক্ত, 5 মিনিট। পালং শাক এবং থাইমে আস্তে আস্তে নাড়ুন। শাকটি প্রায় 1 মিনিট না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। কোশার লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 265 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 856 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 33 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 9 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 13 গ্রাম প্রোটিন।
