সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মুরগি কে 3/4-ইঞ্চি টুকরো টুকরো করে কাটুন। 3 1 / 2- বা 4-কোয়ার্ট ধীর কুকারে, মুরগী, সেলারি, পেঁয়াজ, আন্ড্রেইনড টমেটো, ঝোল, টমেটো পেস্ট, বাড়িতে তৈরি লবণ-মুক্ত কাজুন মরসুম, রসুন এবং লবণ একত্রিত করুন।
-
কম 1/4 থেকে 5 1/2 ঘন্টা কম তাপের সেটিং বা 2/4 থেকে 2 3/4 ঘন্টা উচ্চ-তাপের সেটিংয়ে রান্না করুন এবং রান্না করুন।
-
যদি কম-তাপীকরণ সেটিং ব্যবহার করা হয় তবে উচ্চ-তাপীকরণ সেটিং-এ ঘুরুন। রান্না করা চাল এবং মিষ্টি মরিচ নাড়ুন। প্রায় 30 মিনিট বেশি বা তরল শোষণ না করা এবং চাল স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং রান্না করুন।
-
পরিবেশনের আগে, চিংড়ি গলান, যদি হিমায়িত হয়। চিংড়ি মিশ্রণে চিংড়ি এবং পার্সলে নাড়ুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে প্রতিটি পরিবেশন করে সেলারি পাতা দিয়ে সাজিয়ে নিন।
*
চাইলে লেজগুলি চিংড়িতে ছেড়ে দিন।
সহজ পরিষ্কার করার জন্য:
ডিসপোজেবল ধীর কুকার লাইনারের সাহায্যে আপনার ধীর কুকারটি রেখুন। রেসিপি নির্দেশিত হিসাবে উপাদান যোগ করুন। আপনার জাম্বালায় রান্না শেষ হয়ে গেলে আপনার ধীর কুকার থেকে চামচ দিন। আপনার ধীরে ধীরে কুকার লাইনারের বাইরে খাবারটি শেষ হয়ে গেলে কেবল লাইনারটি বের করে দিন। দ্রষ্টব্য: ভিতরে খাবারের সাথে ডিসপোজেবল লাইনারটি উত্তোলন বা পরিবহন করবেন না।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 211 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 88 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 415 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 26 গ্রাম শর্করা, 4 গ্রাম ফাইবার, 23 গ্রাম প্রোটিন)।ঘরে তৈরি লবণ-মুক্ত কাজুন সিজনিং
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট বাটিতে একসাথে পেঁয়াজ গুঁড়ো, রসুন গুঁড়ো, সাদা মরিচ, পেপারিকা, কালো মরিচ এবং লালচে মরিচ নাড়ুন।
