সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মটরশুটি ধুয়ে ফেলুন; মাঝারি সসপ্যানে রাখুন। মটরশুটি 2 ইঞ্চি coverেকে রাখার জন্য পর্যাপ্ত জল যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 10 মিনিটের জন্য, সিদ্ধ, অনাবৃত উত্তাপ থেকে সরান। আবরণ; 1 ঘন্টা দাঁড়ানো। (অথবা, শিমগুলি একটি বড় পাত্রে রাখুন be শিমের উপরে প্রায় 2 ইঞ্চি পর্যন্ত জল দিয়ে Coverেকে দিন ight একটি রাত্রে একটি শীতল জায়গায় ভিজতে দিন)) মটরশুটি ড্রেন এবং ধুয়ে ফেলুন।
-
মুরগির ত্বক; একপাশে সেট করা। অর্ধেক সসেজ দৈর্ঘ্যের দিক এবং 1 ইঞ্চি টুকরো টুকরো করা। একটি মাঝারি মিশ্রণের বাটিতে শুকনো মটরশুটি, সসেজ, টমেটো রস, ওরচেস্টারশায়ার সস, বুলন গ্রানুলস, তুলসী, ওরেগানো এবং পেপ্রিকা একত্রিত করুন। একপাশে সেট করুন।
-
3-1 / 2- বা 4-কোয়ার্ট ক্রোকারি কুকারে গাজর, সেলারি এবং পেঁয়াজ একত্রিত করুন। উপরে মুরগির টুকরোগুলি রাখুন। মুরগির ওপরে শিমের মিশ্রণ .েলে দিন। আবরণ; 9 থেকে 11 ঘন্টা কম তাপের সেটিং বা 4-1 / 2 থেকে 5-1 / 2 ঘন্টা উচ্চ-তাপ সেটিংয়ে রান্না করুন। স্লটেড চামচ দিয়ে চিকেন এবং সসেজ সরান। সামান্য মাশ শিমের মিশ্রণ। স্যুপ বাটিতে মুরগি, সসেজ এবং মটরশুটি পরিবেশন করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 381 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 88 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 720 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 26 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 32 গ্রাম প্রোটিন)।
