সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
সালসার জন্য, একটি মাঝারি পাত্রে মিষ্টি-এবং-টক সস, রসুন, সিলান্ট্রো বা পার্সলে, লেবুর রস এবং কাটা লাল মরিচ একত্রিত করুন। পীচ, নাশপাতি এবং 1 টেবিল চামচ কাটা পেঁয়াজে নাড়ুন। 4 ঘন্টা পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন।
-
অন্য একটি মাঝারি পাত্রে মুরগীর সাথে মিশ্রিত করুন, বাকি 1/2 কাপ পেঁয়াজ, তুলসী, পাকা লবণ, কালো মরিচ এবং গরম গোলমরিচ সস; ভালভাবে মেশান. চার 3/4 ইঞ্চি পুরু প্যাটিগুলিতে আকার দিন। গ্রিল রাকটিতে গ্রিল মাংস সরাসরি মাঝারি-গরম কয়লার উপরে 14 থেকে 18 মিনিটের জন্য বা প্যাটিটির পাশে তাত্ক্ষণিক-পঠিত থার্মোমিটারটি 165 ডিগ্রি এফ নিবন্ধিত করে, একবার ঘুরিয়ে দেয়। (বা, গ্রিল, আচ্ছাদিত, অপ্রত্যক্ষভাবে মাঝারি আঁচে 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য।) সালসার সাথে বার্গার পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 209 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 54 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 282 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 21 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 17 গ্রাম প্রোটিন)।
