সুচিপত্র:
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- চকোলেট-পেপারমিন্ট পোপস:
- কুমড়ো পাই পাইপস:
- বাদাম মোচা পোপস:
- সাইট্রাস পপস:
- চিজসেক স্লাইস পপস:
- * টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
- ** টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
- পুষ্টি উপাদান
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। মোমানো কাগজ দিয়ে 9 ইঞ্চি স্প্রিংফর্ম প্যানের পক্ষগুলি সারি করুন। গ্রীস মোমানো কাগজ; একপাশে প্যান সেট করুন।
-
একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে ক্রিম পনির, দানাদার চিনি, দুধ, ময়দা এবং ভ্যানিলা মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারীর সাথে বিট করুন। ডিমের মধ্যে নাড়ুন। প্রস্তুত প্যানে মিশ্রণটি evenালুন, সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। 40 থেকে 50 মিনিটের জন্য অথবা আস্তে আস্তে কাঁপানো যখন বাইরের প্রান্তের কাছাকাছি 2-1 / 2-ইঞ্চি অঞ্চল সেট হওয়া অবধি সেকেন্ড করুন। 15 মিনিটের জন্য তারের রাকে প্যানে শীতল করুন। প্যানের দিক থেকে মোমানো কাগজ আলগা করুন। ওয়্যার র্যাকের উপর পুরোপুরি শীতল চিজসেক। কমপক্ষে 4 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন। মোমযুক্ত কাগজ সরান।
-
মোমানো কাগজ দিয়ে একটি বেকিং শীট রেখা। একটি ছোট আইসক্রিম স্কুপ বা টেবিল চামচ পরিমাপ ব্যবহার করে, শীতল করা চিজসেক 1-1 / 2-ইঞ্চি টিলাতে প্রস্তুত বেকিং শিটের উপর ফেলে দিন। Smoothিবিগুলি মসৃণ বলগুলিতে রোল করুন, যদি প্রয়োজন হয় তবে আপনার হাতগুলি হালকাভাবে হালকা করে নিন। (যদি oundsিবিগুলি সহজে হ্যান্ডেল করতে না পারে তবে বলগুলিতে ঘূর্ণায়মানের আগে 15 মিনিটের জন্য স্থির করুন)) প্রস্তুত বেকিং শীটে বলগুলি ফেরত দিন; 30 মিনিটের জন্য হিমশীতল।
-
একটি মাঝারি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটিতে মাইক্রোওয়েভ ক্যান্ডি লেপ এবং চকোলেট 50 থেকে 50 শতাংশ পাওয়ার (মাঝারি) উপর 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য বা গলে যাওয়া পর্যন্ত, দু'বার নাড়ানো। প্রতিটি চিজসেক পপের জন্য, ললিপপ স্টিকের এক প্রান্তটি গলিত আবরণ মিশ্রণে ডুবিয়ে দিন এবং এটিটি একটি চিসেকেক বলের মধ্যে .োকান (এটি বলটি লাঠিটির উপরে থাকতে সহায়তা করে) * ** প্রায় 1 ঘন্টা বা দৃ until় হওয়া অবধি স্থির করুন।
-
ছোট ছোট ব্যাচে কাজ করা, চিজকেজ ডুবিয়ে গলে যাওয়া আবরণ মিশ্রণে ফোটান, বলের উপর মিশ্রণটি চামচ করে এবং অতিরিক্ত ফোঁটা ছাড়ার অনুমতি দেয়। (যদি মিশ্রণটি ঘন হয়ে যায় তবে মাইক্রোওয়েভ 50 শতাংশ পাওয়ার (মাঝারি) প্রায় 1 মিনিট চামচিক ধারাবাহিকতায় পৌঁছানোর জন্য)) পছন্দসই সাজসজ্জা দিয়ে পপগুলি ছিটিয়ে দিন। মোমযুক্ত কাগজে রাখুন। লেপ মিশ্রণ সেট না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ানো যাক।
-
ফ্রিজে 3 দিন অবধি সংরক্ষণ করুন বা 1 মাস পর্যন্ত স্থির করুন। যদি হিমায়িত হয়, পরিবেশনের আগে 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন।
চকোলেট-পেপারমিন্ট পোপস:
নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন, বাদামে 1 কাপ ক্ষুদ্র আধা চামোলেট চকোলেট টুকরা এবং 1 চা চামচ পেপারমিন্ট এক্সট্রাক্ট বাদ দিয়ে প্রস্তুত করুন। পপগুলি সাজানোর জন্য, গলিত চকোলেট-ফ্লেভার ক্যান্ডি লেপ এবং সেমিস্টেট চকোলেটের মিশ্রণ সহ কোট চিজসেকের বলগুলি। চূর্ণ ক্যান্ডি বেত বা লাল এবং সাদা ছিটিয়ে দিয়ে ছিটিয়ে দিন। যদি ইচ্ছা হয় তবে গলিত ভ্যানিলা-গন্ধযুক্ত ক্যান্ডি লেপ দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টিপাত করুন। পুষ্টি বিশ্লেষণ: উপরে 172 ক্যালোরি, 19 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 17 গ্রাম চিনি, 51 মিলিগ্রাম সোডিয়াম বাদে
কুমড়ো পাই পাইপস:
নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন, এক 8-আউন্স প্যাকেজ ক্রিম পনির এবং দুধ বাদ বাদে। দানাদার চিনিটি 1/2 কাপ থেকে কমিয়ে নিন এবং 1/2 কাপ প্যাকযুক্ত ব্রাউন চিনির যোগ করুন। ক্রিম পনির সাথে 1 কাপ ক্যান কুমড়ো এবং 1/2 চা চামচ কুমড়ো পাই মশালায় বিট করুন। পপগুলি সাজানোর জন্য, মাইক্রোওয়েভ দুটি 11-আউন্স প্যাকেজগুলি বাটারস্কাচ-গন্ধযুক্ত টুকরো এবং 1 গামছা না হওয়া পর্যন্ত 1 চা চামচ সংক্ষিপ্তকরণ; বাটারস্কোচ মিশ্রণ সঙ্গে কোট চিজসেক বল। চূর্ণ গ্রাহাম ক্র্যাকার এবং কাটা টোস্টেড আখরোট বাদ দিয়ে ছিটিয়ে দিন N পুষ্টি বিশ্লেষণ: 133 ক্যালোরি, 1 গ্রাম প্রোটিন, 14 গ্রাম কার্ব। 8 গ্রাম মোট ফ্যাট (5 গ্রাম সাত ফ্যাট), 21 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 0 গ্রাম ফাইবার, 12 গ্রাম মোট চিনি, 18% ভিটামিন এ, 0% ভিটামিন সি, 47 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 3% ক্যালসিয়াম, 1% আয়রন।
বাদাম মোচা পোপস:
দুধ বাদ বাদ দিয়ে নির্দেশ মতো প্রস্তুত করুন। 1 কাপ দুধের চকোলেট বা ডার্ক চকোলেট টুকরা, 1/4 কাপ ব্রিড কফি এবং 1/2 থেকে 1 চা-চামচ বাদামের এক্সট্রাকটি চিৎসেক বাটাতে নেড়ে নিন। পপগুলি সাজানোর জন্য, গলিত চকোলেট-ফ্লেভার ক্যান্ডি লেপ বা গলিত চকোলেট-ফ্লেভার ক্যান্ডি লেপ এবং গা dark় চকোলেটের মিশ্রণ সহ কোট চিজসেক বলগুলি। পুরো বা কাটা চকোলেট coveredাকা কফির মটরশুটি বা কাটা টোস্টেড বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন N পুষ্টি বিশ্লেষণ: 187 ক্যালোরি, 2 গ্রাম প্রোটিন, 18 গ্রাম কার্ব। 12 গ্রাম মোট ফ্যাট (8 গ্রাম স্যাট। ফ্যাট), 28 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 0 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম মোট চিনি, 4% ভিটামিন এ, 0% ভিটামিন সি, 53 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 3% ক্যালসিয়াম, 1% আয়রন।
সাইট্রাস পপস:
দুধ এবং ভ্যানিলা বাদে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন। 1 চা-চামচ সূক্ষ্ম কুঁচিয়ে নেওয়া কমলা, লেবু এবং / অথবা চুনের খোসা এবং 1/4 কাপ কমলার রসকে চিসেকের পিটাতে নেড়ে নিন। পপগুলি সাজানোর জন্য, গলিত সাদা ক্যান্ডি লেপ ডিস্ক বা গলানো সাদা ক্যান্ডি লেপ ডিস্ক এবং সাদা বেকিং চকোলেটের মিশ্রণ সহ কোট চিজসেক বলগুলি। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো লেবু ফোঁটা, চকোলেট ছিটিয়ে বা লাল ছিটিয়ে দিয়ে দিন N পুষ্টি বিশ্লেষণ: 163 ক্যালোরি, 1 গ্রাম প্রোটিন, 18 গ্রাম কার্ব।, 10 গ্রাম মোট ফ্যাট, 26 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 7 গ্রাম বসানো। ফ্যাট, 0 গ্রাম ফাইবার, 16 গ্রাম চিনি, 4: ভিটামিন এ, 1% ভিটামিন সি, 49 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 2% ক্যালসিয়াম, 1% আয়রন
চিজসেক স্লাইস পপস:
নির্দেশিত হিসাবে কাঙ্ক্ষিত চিজেকেক রেসিপি প্রস্তুত করুন। শীতল হওয়ার পরে, 12 টি ওয়েজে চিজেকেক কেটে নিন। একটি ধারালো ছুরির ডগা ব্যবহার করে, প্রতিটি ছিদ্রের বাইরের অংশে একটি ছোট চেরা তৈরি করুন। গলিত ক্যান্ডি লেপে একটি ফ্ল্যাট, কাঠের নৈপুণ্য স্টিকের এক প্রান্তে ডুব দিন এবং বিষ্ঠার মাধ্যমে কাঠিটি সন্নিবেশ করান, এটি একেবারে আনুভূমিকভাবে জোরের দিকে লক্ষ্য করে ing প্রায় 2 ঘন্টা বা দৃ until় হওয়া অবধি স্থির করুন। পছন্দসই হিসাবে কোট, সমস্ত বা wedges অংশ কভার। যদি ইচ্ছা হয় তবে সজ্জা সহ ছিটিয়ে দিন। পুষ্টি বিশ্লেষণ: 601 ক্যালোরি, 6 গ্রাম প্রোটিন, 61 গ্রাম কার্ব।, 39 গ্রাম মোট ফ্যাট, 109 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 24 গ্রাম বসে। ফ্যাট, 2 গ্রাম ফাইবার, 54 গ্রাম চিনি, 17% ভিটামিন এ, 0% ভিটামিন সি, 205 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 9% ক্যালসিয়াম, 8% আয়রন
* টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
শখের বা কেকের সাজসজ্জা বিভাগের কারুকাজের দোকানে রঙিন ক্যান্ডি-লেপ ডিস্কগুলি সন্ধান করুন।
** টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
আপনি যদি পপগুলিকে সমতল দিক না রাখতে চান, তবে লেপ মিশ্রণটি সেট না হওয়া পর্যন্ত পপগুলি স্থগিত করতে স্ট্রাইফোম ব্র্যান্ড ফেনা বা ফুলের ফেনায় ললিপপ লাঠিগুলির প্রান্তটি প্রস্থান করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 151 ক্যালরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 26 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 49 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 13 গ্রাম চিনি, 2 গ্রাম প্রোটিন
