গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল সালসা সহ ব্রুকযুক্ত টার্কি | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

সুচিপত্র:

ওপকরণ

4 টি টার্কির স্তনের টেন্ডারলিন স্টিক বা 4 টি মাঝারি ত্বকবিহীন, অস্থিহীন মুরগির স্তনের অর্ধেক (প্রায় 1 পাউন্ড মোট)
জলপাই তেল বা রান্নার তেল
লবণ
মরিচ
1 16 আউন্স গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল সালাদ, নিকাশী এবং কাটা হতে পারে
2 টেবিল চামচ চুনের রস
কাটা কাটা কাটা কাটা 1 টি সবুজ পেঁয়াজ
১ চা চামচ সূক্ষ্ম কাটা তাজা জলপানো বা হালকা সবুজ মরিচ কাঁচামরিচ *
কিউই ফল ফালি (alচ্ছিক)
ক্যারাম্বোলা (তারকা ফল) টুকরা (alচ্ছিক)
গরম রান্না করা চাল (alচ্ছিক)

ধাপ 1
টার্কি বা মুরগী একটি ব্রয়লার প্যানের গরম না করা র্যাকের উপরে রাখুন। তেল দিয়ে ব্রাশ করুন। 4 থেকে 5 ইঞ্চি উত্তাপ থেকে 5 মিনিটের জন্য ব্রয়েল করুন। ঘুরিয়ে তেল দিয়ে ব্রাশ করুন; লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন. 4 থেকে 6 মিনিটের জন্য আরও বেশি বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত গোলাপী নয়।
ধাপ ২
এদিকে, সালসার জন্য, একটি মাঝারি পাত্রে একসাথে নালি ফল, চুনের রস, পেঁয়াজ এবং জালাপিও মরিচ নাড়ুন। সালসার সাথে শীর্ষে থাকা টার্কির টুকরো পরিবেশন করুন। চাইলে কিউই ফল এবং ক্যারামবোলায় সাজিয়ে গরম রান্না করা ভাত দিয়ে পরিবেশন করুন। মাকস 4 পরিবেশনার।