সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রতিটি টার্কি টেন্ডারলাইন অর্ধেক অনুভূমিকভাবে কেটে দুটি 1/2-ইঞ্চি স্টিক তৈরি করতে। রান্নার স্প্রে সহ ব্রয়লার প্যানের গরম করা র্যাকটি হালকাভাবে আবরণ করুন। রাকের উপর টার্কি এবং আনারস ওয়েজগুলি সাজান। 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা টার্কি না হওয়া অবধি তাপ থেকে 4 থেকে 5 ইঞ্চি পর্যন্ত ব্রাড (170 ডিগ্রি এফ), টার্কি এবং আনারস একবার ঘুরিয়ে নিন।
-
পরিবেশন করতে, ডিনার প্লেটে লেটুস রাখুন। পাতলা কামড়ের আকারের টুকরাগুলিতে টার্কি কেটে দিন। লেটুসের উপরে টার্কির টুকরো, আনারস, জিকামা এবং গাজর সাজান।
-
ড্রেসিংয়ের জন্য, একটি ছোট পাত্রে দই, আনারসের রস, তরকারি গুঁড়ো এবং গোলমরিচ একসাথে নাড়ুন। স্যালাডের উপর সস্ফুটিত বৃষ্টিপাত। 2 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 251 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 72 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 78 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 29 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 22 গ্রাম চিনি, 32 গ্রাম প্রোটিন)।
