সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
সসের জন্য, একটি ছোট পাত্রে ব্রোথ, বালসমিক ভিনেগার এবং কর্নস্টার্চ একসাথে নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি তেল বা বড় স্কিললেট মধ্যে তেল .ালা। (রান্নার সময় প্রয়োজনীয় হিসাবে আরও তেল যোগ করুন)) মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপর প্রাক-গরম করুন। 15 সেকেন্ডের জন্য গরম তেলে আদা নাড়ুন। গাজর যুক্ত করুন; 1 মিনিট নাড়ুন। ব্রোকলি যোগ করুন এবং 3 থেকে 4 মিনিট বা শাকসব্জি খাস্তা-স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। উইকের কেন্দ্র থেকে শাকসব্জী পুশ করুন।
-
আলোড়ন সস; উইকের কেন্দ্রে সস যোগ করুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। সস দিয়ে কোট সব উপকরণ একসাথে নাড়ুন। প্রায় 1 মিনিট বেশি বা উত্তপ্ত হওয়া অবধি রান্না করুন এবং নাড়ুন। বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 94 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 111 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 9 গ্রাম শর্করা, 3 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।
