সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি 3 1 / 2- থেকে 4-কোয়ার্ট ধীর কুকারে পেঁয়াজ রাখুন। স্টেক থেকে ফ্যাট ছাঁটাই। জিরা, ধনিয়া, লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্টেকের একপাশে ছড়িয়ে দিন; আপনার আঙ্গুল দিয়ে ঘষুন পাতলা কামড়ের আকারের স্ট্রিপগুলিতে শস্য জুড়ে স্টেক কেটে দিন। কুকারে গরুর মাংসের স্ট্রিপগুলি যুক্ত করুন। উপরে মিষ্টি মরিচ। সব উপর ঝোল .ালা।
-
কম heat থেকে 7 ঘন্টা বা উচ্চ তাপের সেটিংটিতে 3/2 থেকে 4 ঘন্টা ধরে কম তাপের সেটিংটি Coverেকে রান্না করুন।
-
পরিবেশন করতে, টরটিলাগুলিতে গরুর মাংস-উদ্ভিজ্জ মিশ্রণের চামচ করতে একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করুন। গাজর এবং লেটুস দিয়ে প্রতিটি পরিবেশন শীর্ষে। ভাঁজ টরটিলা সালসা, গুয়াকামোল এবং টক ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন।