সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় সসপ্যানে নতুন আলু এবং একটি ড্যাশ লবণ রাখুন। ঠান্ডা জল দিয়ে আবরণ; ফুটন্ত আনা তাপ কমাও; সিদ্ধ, উন্মুক্ত, 25 মিনিট। ড্রেন। পুরোপুরি শীতল। ঝাঁকুনি দিয়ে এশিয়ান মরিচ-রসুন সস, চিনাবাদাম তেল, চালের ভিনেগার, ফিশ সস এবং 1/2 চামচ। কোশার লবণ। আলু ধীরে ধীরে প্যাঁচানো আলু; একটি পাত্রে স্থানান্তর। রান্না করা, খোসা ছাড়ানো এবং চিংড়ি, কাটা চিনাবাদাম এবং ড্রেসিং যুক্ত করুন; কোট টস 30 মিনিট এবং 24 ঘন্টা পর্যন্ত শীতল করুন। পরিবেশনের আগে কাটা পুদিনায় নাড়ুন।
*
এটির জন্য দেখুন যেখানে এশিয়ান সস বিক্রি হয় তবে চিলি-রসুনের সসকে শ্রীরাচ সসের সাথে গুলিয়ে ফেলবেন না, যা অনেক বেশি গরম।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 324 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 143 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 632 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 27 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 24 গ্রাম প্রোটিন।
