সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
এপ্রিকট ভর্তি করার জন্য, এপ্রিকোটের অর্ধেক ক্যান থেকে রস ক্যান এবং একটি ছোট সসপ্যানে রাখুন। এপ্রিকোট অর্ধেক একপাশে সেট করুন। ফোড়ন করতে জল নিষ্কাশিত সিরাপ আনুন; তাপ থেকে অপসারণ। শুকনো এপ্রিকট যুক্ত করুন। নরম হতে 15 মিনিট দাঁড়ানো যাক। তরল নিষ্কাশন এবং বাতিল। কোনও ফুড প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে নিকাশিত এপ্রিকোটের অর্ধেক এবং শুকনো শুকনো এপ্রিকট একত্রিত করুন। আচ্ছাদন এবং প্রক্রিয়া বা মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ। মাঝারি পাত্রে স্থানান্তর করুন। 2 মধু এবং চুনের খোসা দিয়ে নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি বড় পাত্রে একসাথে ডিম, বাটার মিল্ক এবং গলে যাওয়া মাখন একসাথে ঝাঁকুনি দিয়ে দিন। ময়দা, বাদামের আটা, চিনি, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং লবণ যুক্ত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি বাটা।
-
প্রায় 1/2 কাপ ব্যাটারটি একটি গরম, হালকা গ্রাইসড গ্রিল্ড বা ভারী স্কিলিটের উপরে .ালুন। বাটারটি একটি 7 1 / 2- থেকে 8 ইঞ্চি বৃত্তে ছড়িয়ে দিন। মাঝারি আঁচে 1 থেকে 2 মিনিট ধরে রান্না করুন, পৃষ্ঠের বুদ্বুদে এবং প্রান্তগুলি সামান্য শুকনো হয়ে গেলে কেক ঘুরিয়ে দিন। 1 মিনিট বেশি বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত কেক রান্না করুন।
-
8 ইঞ্চি স্প্রিংফর্ম প্যানে কেক রাখুন। এপ্রিকোট পূরণের 1/3 থেকে 1/2 কাপের সাথে শীর্ষে। শীর্ষে এপ্রিকট ফিলিং দিয়ে শেষ করে, বাকি বাটা এবং ভর্তি দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। ফলন 6 থেকে 7 স্তর। Hoursেকে রাখুন এবং ২ ঘন্টা বা সারারাত ঠাণ্ডা করুন।
-
পরিবেশন করতে, চাবুকযুক্ত ক্রিমের সাথে শীর্ষে, চুনের খোসার স্ট্রাইপগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং মধু দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ো করুন। অতিরিক্ত এপ্রিকটসের সাথে শীর্ষে। 8 পরিবেশন করা হয়
একটি গ্রিল্ড বা অতিরিক্ত বড় স্কিললেট ব্যবহার করুন:
এই কেকগুলি তৈরি করার মতো আপনার কাছে পর্যাপ্ত পরিমাণ রয়েছে তা নিশ্চিত করতে একটি ফ্ল্যাট গ্রিল্ড বা অতিরিক্ত বড় স্কিললেট ব্যবহার করুন। একটি বড় প্যানকেক টার্নার এই সূক্ষ্ম কেক উল্টানোর জন্য দুর্দান্ত কাজ করে।
*
শুকনো উপাদানগুলি ওজন করতে প্রতিটি উপাদান বাটিতে যোগ করার পরে স্কোর শূন্য করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 391 ক্যালরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 84 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 294 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 58 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 41 গ্রাম চিনি, 7 গ্রাম প্রোটিন।
