সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি এফ। পারচমেন্ট পেপার দিয়ে একটি বেকিং শিটটি রেখুন; একপাশে সেট করা।
-
হালকাভাবে ফ্লোরেড পৃষ্ঠে, পেস্ট্রি ফোটান। 3 ইঞ্চি বিস্কুট কাটার দিয়ে 8 বা 9 রাউন্ডে কেটে নিন। প্রস্তুত বেকিং শীটে 1 ইঞ্চি আলাদা রাখুন। কাঁটাচামচ ব্যবহার করে, প্রতিটি রাউন্ডকে বেশ কয়েকটি জায়গায় প্রিক করুন। প্রায় 10 মিনিট বা ফুঁকানো পর্যন্ত বেক করুন।
-
পরমেশান পনির দিয়ে গোলাকার ছিটিয়ে দিন; মোজারেলা পনির এবং টমেটো টুকরা সঙ্গে শীর্ষ। লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে।
-
12 থেকে 14 মিনিটের জন্য বা প্যাস্ট্রি সোনার বাদামি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। তুলসী দিয়ে ছিটিয়ে দিন। গরম পরিবেশন করুন। 8 বা 9 টি টার্টস দেয়।