সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে ভার্মিসেলি রান্না করুন; ড্রেন। ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন; আবার ড্রেন।
-
এদিকে, মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপরে গলে যাওয়া পর্যন্ত একটি বড় স্কিললেট তাপের মাখনে। 1/2 কাপ পেঁয়াজ যোগ করুন; প্রায় 4 মিনিট বা পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন। লেবুর রস, আদা-রসুনের পেস্ট, ২ চা চামচ গরম মশলা, ২ চা চামচ জিরা এবং মরিচ গুঁড়ো দিন; রান্না করুন এবং 1 মিনিটের জন্য নাড়ুন। সাবধানে টমেটো পিউরি যোগ করুন; আরও 2 মিনিট ধরে রান্না করুন এবং নাড়ুন। দই, বেত্রাঘাত ক্রিম, নুন, এবং লাল মরিচ নাড়ুন। মুরগীতে নাড়ুন। 10 মিনিটের জন্য কম তাপের উপরে রান্না করুন, অনাবৃত করুন, ঘন ঘন নাড়ুন।
-
একটি বড় পাত্রে পনিরের তিন চতুর্থাংশ, ক্রিম পনির, 1 চা চামচ গরম মশলা, 1 চা চামচ জিরা এবং হলুদ একত্রিত করুন। পালঙ্কে নাড়ুন।
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি 3 কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশ মাখন। অর্ধেক মুরগির মিশ্রণ প্রস্তুত বেকিং ডিশে স্থানান্তর করুন। অর্ধেক সিঁদুর সহ শীর্ষ; পালং শাকের মিশ্রণ দিয়ে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। বাকি ভার্মিসেলি এবং বাকি মুরগির মিশ্রণ দিয়ে শীর্ষে।
-
বেক করুন, আচ্ছাদিত, 65 থেকে 70 মিনিটের জন্য বা উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত। বাকি পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আরও 5 মিনিটের জন্য বেক করুন, উন্মোচিত করুন। চাইলে সবুজ পেঁয়াজ ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 428 ক্যালোরি, (15 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 111 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 779 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 25 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 22 গ্রাম প্রোটিন।
