সুচিপত্র:
- মহাকাশ পরিকল্পনা
- ডোরওয়েস এবং ওয়াকওয়ে
- কাজের ত্রিভুজ
- ডুব এবং ডিশওয়াশের
- কাউন্টার
- আসনবিন্যাস
- বৈদ্যুতিক এবং বায়ুচলাচল
- নিরাপত্তা বিষয়
- স্টোরেজ এবং আনুষাঙ্গিক
- ফ্রন্টেজ গণনা কিভাবে
রান্নাঘরটি নির্মাণ বা পুনর্নির্মাণের জন্য সবচেয়ে ব্যয়বহুল এবং চ্যালেঞ্জিং রুম room তবে এখানেই সবকিছু ঘটে - কথা বলা, রান্না করা, সময় নির্ধারণ - তাই রান্নাঘরের বিন্যাসকে কার্যকরী, আরামদায়ক এবং আকর্ষণীয় করে তোলা গুরুত্বপূর্ণ important আপনার রান্নাঘরের নকশা বিন্যাস আপনার পরিবারের জন্য কাজ করে তা নিশ্চিত করার জন্য কেবল সুন্দর সমাপ্তি বাছাইয়ের চেয়ে আরও বেশি কিছু প্রয়োজন। আপনার স্মার্ট ডিজাইনের সিদ্ধান্ত নেওয়া দরকার যা একটি নিরাপদ এবং অ্যাক্সেসযোগ্য স্থান তৈরি করে। রান্নাঘরের নকশা মেঝে পরিকল্পনার মূল উপাদানগুলির সাথে আপনাকে সহায়তা করার জন্য এখানে কয়েকটি বুনিয়াদি পরিকল্পনার নির্দেশিকা রয়েছে।
মহাকাশ পরিকল্পনা
রান্নাঘর বিন্যাসগুলি ডিজাইনের সবচেয়ে কঠিন অংশগুলির মধ্যে একটি হ'ল লজিস্টিক। কোথায় যায় সব? একটি নতুন রান্নাঘরের ক্লিন স্লেট অপ্রতিরোধ্য হতে পারে। একটি পুনর্নির্মাণে সীমাবদ্ধতাগুলিতে স্কোয়ার ফুটেজ এবং বিদ্যমান নদীর গভীরতানির্ণয় স্থান অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে (নদীর গভীরতানির্ণয় স্থানান্তর করা বেশিরভাগ আপগ্রেডের জন্য সাধারণত কার্যকরভাবে কার্যকর বিকল্প নয়)। আপনার রান্নাঘরের নকশা শুরু করতে, উপলব্ধ মেঝে স্থানের সঠিক পরিমাপ করুন, তারপরে প্রাথমিক উপাদানগুলি রাখুন। এই নির্দেশিকা ব্যবহার করুন:
ডোরওয়েস এবং ওয়াকওয়ে
রান্নাঘরের কোনও প্রবেশপথ অবশ্যই কমপক্ষে 32 ইঞ্চি প্রশস্ত হওয়া উচিত এবং সুইংিং দরজাগুলি অ্যাপ্লিকেশন, ক্যাবিনেট বা অন্যান্য দরজাগুলিতে হস্তক্ষেপ করা উচিত নয়। একটি ছোট রান্নাঘরে, দরজা ঝুলিয়ে রাখুন যাতে ক্লিয়ারেন্সের সমস্যা এড়াতে তারা বরং স্যুইচ করে। রান্নাঘরের মধ্য দিয়ে প্যাসেজগুলি কমপক্ষে 36 ইঞ্চি প্রশস্ত হওয়া উচিত (বা যদি আপনি একটি খোলা মেঝে পরিকল্পনা রান্নাঘর তৈরি করছেন তবে এটি আরও বৃহত্তর)। কাজের ক্ষেত্রগুলিতে, একটি রান্নার জন্য ওয়াকওয়েগুলি কমপক্ষে 42 ইঞ্চি প্রশস্ত বা একাধিক রান্নার জন্য 48 ইঞ্চি হওয়া উচিত।
কাজের ত্রিভুজ
কাজের ত্রিভুজ একটি গুরুত্বপূর্ণ নকশা ধারণা যা ডুব, রেফ্রিজারেটর এবং প্রাথমিক রান্নার পৃষ্ঠের মধ্যে হাঁটার দূরত্ব হ্রাস করে একটি রান্নাঘরের কার্যকারিতা উন্নত করে। স্বাচ্ছন্দ্য এবং সুরক্ষার জন্য, তিনটি দূরত্বের যোগফল 26 ফুটের বেশি হওয়া উচিত নয় এবং ত্রিভুজটির প্রতিটি প্রসার 4 ম 9 এর মধ্যে পরিমাপ করা উচিত, এমনকি ছোট রান্নাঘরের ফ্লোর পরিকল্পনা সহ। যদি দু'জন বা তার বেশি লোক একই সময়ে রান্না করে, তবে প্রতিটি রান্নার জন্য ত্রিভুজগুলির পরিকল্পনা করুন। এই ত্রিভুজগুলি একটি পা ভাগ করতে পারে তবে তাদের একে অপরকে অতিক্রম করা উচিত নয়। এছাড়াও, প্রধান ট্র্যাফিক ওয়াকওয়েজগুলি ত্রিভুজটি দিয়ে অতিক্রম করার চেষ্টা করুন।
ডুব এবং ডিশওয়াশের
একদিকে কমপক্ষে 24 ইঞ্চি এবং অন্যদিকে কমপক্ষে 18 ইঞ্চি অবতরণ অঞ্চলগুলির সাথে কোনও ডোবা ফাঁকা করুন। ছোট রান্নাঘর বিন্যাসে, এটি ঘূর্ণায়মান রান্নাঘরের কাউন্টার কার্টের সাহায্যে অর্জন করা যেতে পারে। যদি আপনার রান্নাঘরের গৌণ ডোবা থাকে তবে একদিকে কমপক্ষে 3 ইঞ্চি কাউন্টারটপ এবং অন্যদিকে 18 ইঞ্চি অনুমতি দিন। একটি সিঙ্কের নিকটতম প্রান্তের 36 ইঞ্চির মধ্যে ডিশ ওয়াশারের নিকটতম প্রান্তটি ইনস্টল করুন, প্রাথমিকভাবে প্রাথমিক প্রস্তুতিযুক্ত সিঙ্ক। এছাড়াও, ডিশ ওয়াশার এবং কোনও সংলগ্ন সরঞ্জাম, ক্যাবিনেট বা অন্যান্য বাধাগুলির মধ্যে কমপক্ষে 21 ইঞ্চি রেখে দিন।
কাউন্টার
ডিজাইনাররা পরামর্শ দেয় যে কোনও রান্নাঘরে কমপক্ষে 158 মোট ইঞ্চি ব্যবহারযোগ্য কাউন্টারটপ অন্তর্ভুক্ত থাকে, যা দ্বীপপুঞ্জ সহ কোনও স্প্যান হিসাবে বিবেচিত হয়, এটি কমপক্ষে 24 ইঞ্চি গভীর এবং উপরে কমপক্ষে 15 ইঞ্চি ছাড়পত্র রয়েছে। প্রস্তুতি কাজের জন্য একটি সিঙ্কের পাশে কাউন্টারটপটির কমপক্ষে একটি 24 ইঞ্চি প্রশস্ত স্প্যান অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। কমপক্ষে 15 ইঞ্চি কাউন্টারটপ রেফ্রিজারেটরের হাতলের পাশে বা পাশের পাশের একটি ফ্রিজের উভয় পাশে রেখে পরিকল্পনা করুন। রান্নার পৃষ্ঠের একদিকে কমপক্ষে 12 ইঞ্চি কাউন্টারটপ এবং অন্যদিকে 15 ইঞ্চি অনুমতি দিন। দ্বীপ সরঞ্জাম সহ রান্নাঘর বিন্যাসগুলির জন্য, বার্নারগুলি ছাড়িয়ে কমপক্ষে 9 ইঞ্চিও কাউন্টারটপ প্রসারিত করুন। আলাদা ওভেনের জন্য, উভয় পাশে 15 ইঞ্চি স্প্যান্ট কাউন্টারটপ অন্তর্ভুক্ত করুন। যখন এই কাউন্টারটপ অঞ্চলগুলি ওভারল্যাপ হয়, দুটি দিকনির্দেশের বৃহত্তর অংশ নিন এবং 12 ইঞ্চি যুক্ত করুন।
আসনবিন্যাস
যখন কাউন্টারটপ বসার জায়গা হিসাবে দ্বিগুণ হয়, তখন ডিনার প্রতি 28-30 ইঞ্চি প্রশস্ত স্থানটি সবচেয়ে আরামদায়ক হয়। এছাড়াও 30 ইঞ্চি-উচ্চ উচ্চ কাউন্টারগুলির জন্য 18 ইঞ্চি গভীর হাঁটু স্থানের জন্য পরিকল্পনা করুন, 36 ইঞ্চি কাউন্টারগুলির জন্য 15 ইঞ্চি এবং 42 ইঞ্চি কাউন্টারগুলির জন্য 12 ইঞ্চি। কাউন্টার / টেবিলের প্রান্ত থেকে প্রাচীর বা বাধা পর্যন্ত পরিমাপ করা চেয়ারগুলি বা মলগুলির পিছনে 36 ইঞ্চি ছাড়পত্রের অনুমতি দিন। যদি রাতের খাবারের পিছনে একটি ওয়াকওয়ে থাকে তবে আরামদায়ক উত্তরণের জন্য রান্নাঘরের লেআউটে 44-60 ইঞ্চি অনুমতি দিন।
বৈদ্যুতিক এবং বায়ুচলাচল
কাউন্টারটপ অঞ্চলগুলিতে সার্ভিসিং করা সমস্ত রিসেপট্যাক্সগুলির জন্য জিএফসিআই (গ্রাউন্ড-ফল্ট সার্কিট বাধা) সুরক্ষা প্রয়োজন। একটি রান্নাঘরে কমপক্ষে একটি প্রাচীর-স্যুইচ নিয়ন্ত্রিত আলো থাকতে হবে, প্রবেশপথে সুইচটি রেখে। রান্নাঘরের মোট স্কোয়ার ফুটেজের কমপক্ষে 8 শতাংশ অবশ্যই উইন্ডো বা স্কাইলাইট হতে হবে। প্রতিটি কাজের পৃষ্ঠের উপরে টাস্ক আলো থাকাও গুরুত্বপূর্ণ। রান্নার পৃষ্ঠের সমস্ত সরঞ্জামের জন্য, প্রতি মিনিটে 150 ঘনফুট বাতাসের এক্সটোস্ট হারের সাথে একটি বহিরঙ্গন-ভেন্টিং রান্নাঘর বায়ুচলাচল সিস্টেম ইনস্টল করুন। চুলা থেকে কমপক্ষে 24 ইঞ্চি বা নির্মাতার নির্দেশ অনুসারে ব্যাপ্তি হুডগুলি বা মাইক্রোওয়েভ-হুড কম্বো ইনস্টল করুন। কাউন্টারটপের নীচে যদি কোনও মাইক্রোওয়েভ রাখা হয় তবে নীচের অংশটি ফ্লোর থেকে কমপক্ষে 15 ইঞ্চি হতে হবে। ফ্রিজের উপরে 15 ইঞ্চি স্পষ্ট স্পেসের অনুমতি দিন All
নিরাপত্তা বিষয়
রান্নাঘরের নকশার বিন্যাসে আগুন, স্কালডিং, কাট এবং ফলসের ঝুঁকির সাথে ক্ষতিকারক, এমনকি মারাত্মক, আহত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। অগ্নি নির্বাপক যন্ত্রটি দৃশ্যমান, সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য এবং রান্নার সরঞ্জাম থেকে দূরে রেখে আপনার পরিবারকে সুরক্ষিত করুন। নিশ্চিত করুন যে অগ্নিকাণ্ডকারীকে ক্লাস বি অগ্নিকান্ডের জন্য রেট দেওয়া হয়েছে, কমপক্ষে প্রতি ছয় মাসে অন্তত সরঞ্জামটি পরীক্ষা করুন এবং নিশ্চিত করুন যে পরিবারের সবাই এটি কীভাবে ব্যবহার করতে জানেন knows
কোনও অপারেবল উইন্ডোর নীচে রান্নার উপরিভাগ রাখবেন না এবং কখনও চুলা শীর্ষ বা চুলা উপরে জ্বলনযোগ্য উইন্ডো ট্রিটমেন্ট ব্যবহার করবেন না। এছাড়াও, কাউন্টারটপগুলির জন্য ক্লিপযুক্ত বা বৃত্তাকার কোণগুলি চয়ন করুন, যা তীক্ষ্ণ প্রান্তগুলির চেয়ে নিরাপদ।
স্টোরেজ এবং আনুষাঙ্গিক
যদিও বিল্ডিং কোডগুলি রান্নাঘরের স্টোরেজ বা আনুষাঙ্গিকগুলিকে সম্বোধন করে না, তবুও এটি গুরুত্বপূর্ণ উদ্বেগ। ডিজাইনাররা ছোট রান্নাঘরের নকশা বিন্যাসের জন্য সর্বনিম্ন 117 ফুট শেল্ফ এবং ড্রয়ারের সামনের অংশ এবং একটি বড় রান্নাঘরে কমপক্ষে 167 ফুট (350 বর্গফুট এর চেয়ে বেশি) অন্তর্ভুক্ত করার জন্য একটি মোটামুটি গাইডলাইনটি সুপারিশ করেন।
ফ্রন্টেজ গণনা কিভাবে
মন্ত্রিপরিষদের প্রস্থ কে ইঞ্চি প্রস্থে পায়ে এবং তারপরে তাকের সংখ্যা দ্বারা গুন করে ফ্রন্টেজ গণনা করুন। এই মোটের মধ্যে, মূল ডুবির কেন্দ্ররেখার inches২ ইঞ্চির মধ্যে কমপক্ষে 33 ফুট বা একটি বড় রান্নাঘরে কমপক্ষে 47 ফুট অন্তর্ভুক্ত করুন।
যদি আপনার কোণার ক্যাবিনেট থাকে, তবে এটি একটি অলস সুসান, পুলআউট শেল্ভিং বা অন্য ব্যবহারযোগ্য স্টোরেজ ডিভাইস অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। অবশেষে, প্রতিটি সিঙ্কের নীচে বা প্রাথমিক প্রস্তুতি অঞ্চলের কাছাকাছি কোনও ট্র্যাশ ক্যান রাখুন। যদি সম্ভব হয়, পুনর্ব্যবহারের জন্য একই অঞ্চলে একটি দ্বিতীয় বিন অন্তর্ভুক্ত করুন।
রান্নাঘর নকশা সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য এবং নকশা পেশাদারদের জন্য জাতীয় রান্নাঘর এবং স্নান সমিতিটি দেখুন।
