সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় বাটি টোস পেঁয়াজে, 2 টেবিল চামচ তেল, ভিনেগার, সয়া সস এবং ব্রাউন সুগার ভাল লেপা না হওয়া পর্যন্ত। 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। ড্রেন মেরিনেড, 3 টেবিল চামচ সংরক্ষণ করে।
-
18 ইঞ্চি স্কোয়ার তৈরি করতে অর্ধেক ভারী শুল্ক ফয়েলটির 36x18-ইঞ্চি শীট ভাঁজ করুন। পাত্রে মাঝখানে পেঁয়াজ রাখুন। পেঁয়াজগুলিতে সংরক্ষিত 3 টেবিল চামচ মেরিনেড যুক্ত করুন। ফয়েল দুটি বিপরীত প্রান্ত আনুন এবং একটি ডাবল ভাঁজ সঙ্গে সীল। সম্পূর্ণরূপে মিশ্রিত ঘেরে অবশিষ্ট প্রান্তগুলি ভাঁজ করুন, বাষ্প তৈরির জন্য জায়গা রেখে।
-
একটি প্লেটে ফ্ল্যাঙ্ক স্টেক রাখুন; প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে coverেকে দিন। প্রায় 25 মিনিট বা দৃ until় না হওয়া পর্যন্ত হিমায়িত করুন তবে হিমায়িত নয়। দৃ firm় হলে, 1/4-ইঞ্চি-পুরু টুকরাগুলিতে শস্য জুড়ে সরু স্টিক করুন। শক্তভাবে থ্রেড মাংস, অ্যাকর্ডিয়ান স্টাইল, ছয় 12 ইঞ্চি স্কিউয়ারের উপরে bowl মাংস উপর ব্রাশ। গোলমরিচ দিয়ে হালকা ছিটিয়ে দিন।
-
একটি গ্যাস বা কাঠকয়লা গ্রিলের জন্য, মাঝারি আঁচে সরাসরি গ্রিল র্যাকের উপর পেঁয়াজ পাউচ রাখুন। 20 মিনিটের জন্য Coverেকে রাখুন এবং গ্রিল করুন। পাউচ ঘুরিয়ে স্টিল skewers গ্রিল যোগ করুন। Coverাকা এবং গ্রিল আরও 6 থেকে 8 মিনিটের জন্য বা স্টেকের কাঙ্ক্ষিত অভ্যাস না হওয়া অবধি গ্রিলিংয়ের মধ্য দিয়ে একবারে স্কিউয়ার ঘুরিয়ে দেওয়া। গ্রিল থেকে থলি এবং skewers সরান।
-
একটি ছোট বাটিতে মুনস্টার পনির, ফন্টিনা পনির এবং আমেরিকান পনির একত্রিত করুন। বিপরীত দিক দিয়ে কাটা ছাড়াই বিভক্ত দৈর্ঘ্যের দিকে ঘূর্ণিত হয়। প্রতিটি রোলের জন্য একটি সিগার থেকে মাংস এবং পনিরের মিশ্রণের 1/4 কাপ যোগ করুন। পাউচ থেকে পেঁয়াজ শীর্ষে। প্রতিটি স্যান্ডউইচটি শক্ত করে ফয়েলে মুড়ে নিন। মাঝারি আঁচে সরাসরি গ্রিল রাকের উপর জড়িত স্যান্ডউইচগুলি রাখুন। Toাকা এবং গ্রিলটি to থেকে ৮ মিনিটের জন্য বা হালকা টোস্ট হওয়া এবং পনির গলানো পর্যন্ত, গ্রিলিংয়ের মাধ্যমে অর্ধেকটা একবার ঘুরিয়ে দেওয়া।
* টিপ:
কাঠের skewers ব্যবহার করে, গ্রিলিংয়ের আগে কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য জলে skewers ভিজিয়ে রাখুন।
পুষ্টি উপাদান
পরিবেশন প্রতি: 648 ক্যালোরি, (11 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 11 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 103 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1054 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 61 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 14 গ্রাম চিনি, 39 গ্রাম প্রোটিন।
