সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি ভারী সসপ্যানে ব্রাউন চিনি এবং কোকো পাউডার একত্রিত করুন। বিটারভিট চকোলেট, মাখন এবং বাটার মিল্কে নাড়ুন। চকোলেট এবং মাখন গলানো এবং মিশ্রণটি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন।
-
ক্রিম এবং কর্ন সিরাপে নাড়ুন। রান্না করুন এবং 4 থেকে 6 মিনিটের জন্য বা মিশ্রণটি প্রান্তের চারপাশে বুদ্বুদে না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। তাপ থেকে সরান; ভ্যানিলা মধ্যে আলোড়ন। গরম পরিবেশন করুন।
পরামর্শ
কোনও বামে থাকা সস একটি বায়ুচালিত ধারক স্থানান্তর করুন; আবরণ. ফ্রিজে 3 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন। পরিবেশনের আগে পুনরায় গরম করুন।
আমেরেটো ফুজ সস:
2 থেকে 3 টেবিল চামচ আমরেটো, কফি লিকার, গা dark় রাম, ক্রিম ডি কাকাও, বা ভ্যানিলা সহ ব্র্যান্ডি না রেখে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন।
এস্প্রেসো ফজ সস:
ভ্যানিলা সহ 1 থেকে 2 টেবিল চামচ তাত্ক্ষণিক এস্প্রেসো কফি পাউডার বা তাত্ক্ষণিক কফি স্ফটিক বাদে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন।
চিনাবাদাম মাখন ফজ সস:
ভ্যানিলা দিয়ে 1/2 কাপ ক্রিমি বা চুনকি চিনাবাদাম মাখন এবং 1/4 চা-চামচ মাটির দারুচিনি নাড়িত নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন।
