রাসেরবেরি সসের সাথে ডিয়েটারের পোচ করা নাশপাতি | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

সুচিপত্র:

ওপকরণ

ধাপ 1
প্রতিটি নাশপাতি নীচে থেকে একটি পাতলা টুকরো কাটা যাতে এটি সোজা হয়ে দাঁড়ায়; লেবুর রস দিয়ে নাশপাতি ঘষা। বড় সসপ্যানে, ফুটন্ত জল আনুন। প্যানে খাড়া করে রাখুন Place (নাশপাতিগুলি বাদামি হয়ে যাওয়া থেকে রোধ করার জন্য, প্রয়োজনীয় নাশপাতিগুলিকে coverাকতে অতিরিক্ত জল যুক্ত করুন)) ফুটন্ত ফেরাতে; তাপ কমাও. কভার এবং 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ। তরল রান্নায় নাশপাতি চিল।

ধাপ 1
একটি ব্লেন্ডার ধারক বা খাদ্য প্রসেসরের বাটিতে বারো রাখুন। খাঁটি এবং মিশ্রণ বা বিশুদ্ধ হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া; বীজ মুছে ফেলতে চালুনির মাধ্যমে বেরি টিপুন।
ধাপ ২
একটি ছোট সসপ্যানে বারিজ রাখুন; ওয়াইন এবং চিনি মধ্যে আলোড়ন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. সামার, অনাবৃত, 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য বা প্রায় 3/4 কাপ পর্যন্ত কমিয়ে মাঝে মাঝে আলোড়ন। শীতলতা।
ধাপ 3
পরিবেশন করতে, বেশিরভাগ রাস্পবেরি সসকে 4 টি পরিবেশন প্লেটে চামচ করুন। শিকারী তরল থেকে নাশপাতিগুলি সরান; সস মধ্যে খাড়া রাখুন। নাশপাতি উপর চামচ বাকি সস। 4 পরিবেশন করা হয়।