সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
জল পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত চলমান পানির নিচে চালুনিতে বার্লি ধুয়ে ফেলুন। মাঝারি সসপ্যানে ফুটন্ত বার্লি এবং 3 কাপ জল আনুন; তাপ কমাও. 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে, উন্মোচিত; ড্রেন। ঠাণ্ডা প্রবাহমান জলের নীচে একটি জলাধারে রান্না করা বার্লি ধুয়ে ফেলুন; ভালভাবে ড্রেন।
-
ইতিমধ্যে, প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী সয়াবিন প্রস্তুত। মিষ্টি আলু স্ক্রাব করুন এবং কাঁটাচামচ দিয়ে কয়েক বার বিঁধুন। কাগজের তোয়ালে জড়িয়ে দিন। মাইক্রোওয়েভ 5 মিনিট বা নরম হওয়া পর্যন্ত আলতো চাপুন। হ্যান্ডেল করার জন্য পর্যাপ্ত ঠান্ডা হয়ে গেলে ত্বক এবং পাশা আলু সরিয়ে নিন
-
ড্রেসিংয়ের জন্য, ছোট পাত্রে জলপাইয়ের তেল, ভিনেগার, রসুন নুন এবং স্বাদ মতো কালো মরিচ একত্রিত করতে ঝাঁকুনির মতো। প্লেটে পরিবেশন করার সময় যব, মিষ্টি আলু, এডামাম, শাক, কিশমিশ, গাজর এবং পেঁয়াজের ব্যবস্থা করুন। পাস ড্রেসিং 8 সাইড-ডিশ পরিবেশন করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 276 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 159 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 43 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 7 গ্রাম ফাইবার, 16 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।
