সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ভরাট করার জন্য, একটি বৃহত স্কিললেট কুক গ্রাউন্ড গরুর মাংস বাদামি হওয়া পর্যন্ত। চর্বি ড্রেন। সালসা, ভুট্টা, পনির, জলপাই, সিলেট্রো, ৩/৪ চা চামচ জিরা এবং গোলমরিচ দিয়ে নাড়ুন। একপাশে সেট করুন।
-
প্যাকেজের দিকনির্দেশনা অনুযায়ী গরম রোল মিক্স প্রস্তুত করুন, কর্নমিল এবং 1/2 চা চামচ জিরা না রেখে ময়দার মিশ্রণটিতে গরম ট্যাপের পানি 1-1 / 4 কাপ বাড়িয়ে নিন। হালকা ফ্ল্লোড পৃষ্ঠের উপর আটা ঘুরিয়ে দিন। প্রায় 5 মিনিট বা মসৃণ এবং স্থিতিস্থাপকীয় না হওয়া পর্যন্ত স্নান করুন। আধ ময়দা ভাগ করে নিন। Coverেকে রাখুন এবং 5 মিনিট বিশ্রাম দিন।
-
এদিকে, 11- 13 ইঞ্চি পিজ্জা প্যানটি গ্রিজ করুন। পছন্দসই হলে অতিরিক্ত কর্নমিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। হালকাভাবে উত্তোলিত পৃষ্ঠের উপর, প্রতিটি অর্ধেকটা ময়দা পিজ্জা প্যানের চেয়ে 1 ইঞ্চি বড় বৃত্তে রোল করুন। একটি ক্রাস্ট প্যানে স্থানান্তর করুন। ময়দার উপরে মাংসের মিশ্রণ ছড়িয়ে দিন।
-
অবশিষ্ট ক্রাস্টে বেশ কয়েকটি স্লিট কেটে নিন। মাংসের মিশ্রণে শীর্ষ ক্রাস্ট রাখুন। ছাঁটাই এবং বাঁশি প্রান্ত। পেটানো ডিম দিয়ে ব্রাশ করুন; বাড়তি কর্নমিলের সাথে ছিটিয়ে দিন, যদি ইচ্ছা হয়।
-
30 থেকে 35 মিনিটের জন্য 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন বা প্যাস্ট্রি সোনালি হওয়া এবং পিজ্জা দিয়ে উত্তপ্ত হওয়া অবধি। ওভারব্রাউনিং প্রতিরোধের জন্য যদি প্রয়োজন হয়, 20 মিনিটের পরে ফয়েল দিয়ে পিজ্জাটি কভার করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 724 ক্যালোরি, (12 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 171 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1305 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 69 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 42 গ্রাম প্রোটিন)।
