সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 450 ° ফা। একটি বড় পাত্রে ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, গোলমরিচের ১/২ চা চামচ এবং রসুনের গুঁড়ো একসাথে নাড়ুন। একটি প্যাস্ট্রি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে মাখনে কাটা যতক্ষণ না মিশ্রণটি মোটা কাঁচা মাটির মতো হয়। এশিয়াগো পনির নাড়ুন। ময়দার মিশ্রণের মাঝখানে একটি ভাল তৈরি করুন; একপাশে সেট করা। একটি ছোট বাটিতে ডিম এবং ১/২ কাপ বাটার একসাথে নাড়ুন। ময়দা মিশ্রণে একবারে ডিমের মিশ্রণটি যুক্ত করুন। কাঁটাচামচ ব্যবহার করে, আর্দ্র হওয়া অবধি নাড়ুন।
-
হালকা ফ্লাওয়ার করা পৃষ্ঠের উপরে ময়দা ফিরুন। ভাঁজ করে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে এটিকে চার থেকে ছয়টি স্ট্রোকের জন্য চাপুন বা ময়দা একসাথে ধরে রাখার আগ পর্যন্ত। প্যাট বা হালকাভাবে আটা 12x6-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রে রোল করুন। অতিরিক্ত বাটারমিল্ক দিয়ে উপরে শীর্ষে ব্রাশ করুন। বাকি 1 চা-চামচ মরিচ এবং জিরা দিয়ে সমানভাবে আয়তক্ষেত্রটি ছড়িয়ে দিন; ময়দার মধ্যে হালকা টিপুন। চৌম্বকটি-ইঞ্চি লম্বা স্ট্রিপগুলিতে আয়তক্ষেত্রটি কাটুন। অবারিত বেকিং শিটের উপর ময়দার স্ট্রিপগুলি 1 ইঞ্চি আলাদা রাখুন।
-
প্রায় 8 মিনিট বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। বিস্কুটগুলি তারের রাকে স্থানান্তর করুন এবং শীতল হতে দিন। শীতল বিস্কুট রাখুন ???; আবরণ. বিস্কুট কাঠি পুনরায় গরম করার জন্য দিকনির্দেশ যুক্ত করুন।
* তালিকা পুনরায় গরম করতে:
একটি বেকিং শীটে বিস্কুট লাঠি রাখুন। একটি 350 ° F চুলায় 5 থেকে 7 মিনিটের জন্য বা উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত গরম করুন।
নির্দেশগুলি তৈরি করুন:
শীতল বিস্কুটগুলি এয়ারটাইট কনটেইনারে 2 দিনের জন্য তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করুন Store
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 164 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 40 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 223 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 18 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম প্রোটিন)
