সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি 6-কিউটি পূরণ করুন। 1 ইঞ্চি জল দিয়ে বৈদ্যুতিক বা চুলা শীর্ষ চাপ কুকার; স্টিমার রাক যোগ করুন। আলুতে মিষ্টি আলু রাখুন।
-
জায়গায় lাকনা লক করুন। 5 মিনিট রান্না করতে উচ্চ চাপে বৈদ্যুতিন কুকার সেট করুন। চুলা-শীর্ষ কুকারের জন্য, মাঝারি উচ্চ-উত্তাপের উপরে চাপ দিন; অটল (তবে অতিরিক্ত নয়) চাপ বজায় রাখার জন্য তাপ যথেষ্ট পরিমাণে হ্রাস করুন। 5 মিনিট রান্না করুন। উত্তাপ থেকে সরান। উভয় মডেলের জন্য, দ্রুত চাপ ছেড়ে দিন। সাবধানে Openাকনা খুলুন।
-
একটি মালভূমিতে মিষ্টি আলু নিষ্কাশন; কুকার ফিরে। আলু মাশার বা একটি নিমজ্জন মিশ্রণকারী দিয়ে হালকা এবং ফ্লাফি হওয়া পর্যন্ত ম্যাশ। একটি ছোট পাত্রে একসাথে নারকেল দুধ, তরকারি গুঁড়ো, জলপানো মরিচ এবং লবণ একসাথে নাড়ুন; আলুতে নাড়ুন। *
-
পরিবেশন করা বাটিতে ম্যাসড মিষ্টি আলু স্থানান্তর করুন। চিনাবাদাম ও গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দিন r চুন ওয়েজসের সাথে পরিবেশন করুন।
* টিপ
যদি আপনি মিষ্টি আলু উষ্ণ পছন্দ করেন তবে স্যুট সেটিংয়ে বৈদ্যুতিক কুকার সেট করুন বা মাঝারি আঁচে চুলা-শীর্ষ কুকারটি রাখুন এবং রান্না করুন, আচ্ছাদন হওয়া থেকে উত্তপ্ত হওয়া অবধি ঘন ঘন নাড়তে হবে।