রান্নাঘর পরিকল্পনার গাইডলাইন | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

ডোরওয়েজগুলি কমপক্ষে 32 ইঞ্চি প্রস্থ এবং 24 ইঞ্চির বেশি গভীর হওয়া উচিত। যখন দুটি কাউন্টার প্রবেশ দ্বার প্রবেশ করে, সর্বনিম্ন 32-ইঞ্চি প্রশস্ত ছাড়পত্রটি একটি কাউন্টারের বিন্দু থেকে বিপরীত দিকের কাউন্টারটির নিকটতম বিন্দুতে মঞ্জুরি দেওয়া উচিত।

ওয়াকওয়েস (24 ইঞ্চি এর চেয়ে বেশি গভীর উল্লম্ব বস্তুর মধ্যে প্যাসেজগুলি যেখানে একের বেশি কাজের কাউন্টার বা সরঞ্জাম নয়) 36 ইঞ্চি প্রশস্ত হওয়া উচিত।

ওয়ার্ক আইলস (উল্লম্ব বস্তুর মধ্যে প্যাসেজগুলি উভয়ই ওয়ার্ক কাউন্টার বা সরঞ্জাম উভয়) এক-রান্নাঘর রান্নাঘরে কমপক্ষে 42 ইঞ্চি প্রশস্ত এবং একাধিক রান্নাঘর রান্নাঘরে কমপক্ষে 48 ইঞ্চি প্রস্থ হওয়া উচিত।

কাজের ত্রিভুজ (রেফ্রিজারেটর, ডুবন্ত এবং প্রাথমিক রান্নার পৃষ্ঠের মধ্যে সংক্ষিপ্ততম হাঁটার দূরত্ব) 26 ফুটের বেশি হওয়া উচিত নয়, কাজের ত্রিভুজটির কোনও একক পা 4 ফুটের চেয়ে কম বা 9 ফুট দীর্ঘ নয়। কাজের ত্রিভুজটি 12 ইঞ্চির বেশি কোনও দ্বীপ বা উপদ্বীপকে ছেদ করা উচিত নয়।

যদি দু'জন বা তার বেশি লোক একই সময়ে রান্না করে তবে প্রতিটি কুকের জন্য একটি কাজের ত্রিভুজ স্থাপন করা উচিত। প্রাথমিক এবং গৌণ ত্রিভুজগুলির একটি পা ভাগ করা যেতে পারে, তবে উভয়কে একে অপরের পার হওয়া উচিত নয়। অ্যাপ্লিকেশনগুলি ভাগ বা আলাদা করা যেতে পারে।

কোনও বড় ট্র্যাফিকের ধরণগুলি কাজের ত্রিভুজ পেরিয়ে যাওয়া উচিত নয়।

কোনও প্রবেশ, সরঞ্জাম, বা মন্ত্রিসভা দরজা অন্য কোনও হস্তক্ষেপ করা উচিত নয়।

কোনও বসার জায়গাতে, কাউন্টার বা টেবিলের প্রান্ত থেকে কোনও প্রাচীরের কাছে 36 ইঞ্চি ছাড়পত্রের অনুমতি দেওয়া উচিত বা যদি কোনও সিটেড ডিনারের পিছনে কোনও ট্র্যাফিক যান না তবে তার পিছনে বাধা দেওয়া উচিত। যদি বসার জায়গার পিছনে একটি ওয়াকওয়ে থাকে, 65৫ ইঞ্চি ছাড়পত্র, ওয়াকওয়ে সহ মোট, বসার জায়গা এবং কোনও প্রাচীর বা বাধাগুলির মধ্যে অনুমতি দেওয়া উচিত।

ওয়াল মন্ত্রিপরিষদ ফ্রন্টেজ:

কাউন্টারটপের একটি সংক্ষিপ্ত প্রসার একটি গৌণ ডোবার অনুমতি দেয়। কাউন্টারটপের গভীরতা 16 ইঞ্চির চেয়ে কম হওয়া উচিত না।

ছোট রান্নাঘর (150 বর্গফুটেরও কম): ক্যাবিনেটগুলি কমপক্ষে 12 ইঞ্চি গভীর এবং ন্যূনতম 30 ইঞ্চি লম্বা (বা সমতুল্য) যা সামঞ্জস্যপূর্ণ তাকের বৈশিষ্ট্যযুক্ত, দিয়ে কমপক্ষে 144 ইঞ্চি প্রাচীর মন্ত্রিসভা সম্মুখভাগের অনুমতি দিন। পরিসীমা হুড, ওভেন বা রেফ্রিজারেটরের উপরের থেকে উপরে পৌঁছনোর শক্তিশালী ক্যাবিনেটগুলি অ্যাক্সেসযোগ্যতার উন্নতির জন্য কেসগুলির মধ্যে ডিভাইসগুলি ইনস্টল না করা অবধি গণনা করে না।

বড় রান্নাঘর (150 বর্গফুটেরও বেশি): কমপক্ষে 12 ইঞ্চি গভীর এবং কমপক্ষে 30 ইঞ্চি লম্বা (বা সমতুল্য) যা অ্যাডজাস্টেবল শেল্ভিংয়ের বৈশিষ্ট্যযুক্ত দেয়ালের সাথে কমপক্ষে 186 ইঞ্চি প্রাচীর ক্যাবিনেটের সম্মুখভাগের মঞ্জুরি দিন।

পরিসীমা হুড, ওভেন বা রেফ্রিজারেটরের উপরের থেকে উপরে পৌঁছনোর শক্তিশালী ক্যাবিনেটগুলি অ্যাক্সেসযোগ্যতার উন্নতির জন্য কেসগুলির মধ্যে ডিভাইসগুলি ইনস্টল না করা অবধি গণনা করে না।

পূর্ণ উচ্চতার মন্ত্রিসভা করার পরিকল্পনা করার সময় (এমন একটি যা সিলিংয়ে বা প্রায় সিলিংয়ে যায়), প্রাথমিক ব্যবহারকারীর সর্বাধিক পৌঁছানোর বিষয়টি নির্ধারণ করুন।

ছোট বা বড় রান্নাঘরের মধ্যে তির্যক বা পাই-কাট প্রাচীরের ক্যাবিনেটগুলি মোট 24 ইঞ্চি হিসাবে গণনা করে।
ক্যাবিনেটগুলি inches২ ইঞ্চি বা তার চেয়ে লম্বা বেস ক্যাবিনেট বা প্রাচীরের ক্যাবিনেট হিসাবে গণনা করতে পারে তবে উভয়ই নয়। হিসাবটি নিম্নরূপ:

12 ইঞ্চি-গভীর, লম্বা ইউনিট = 1 x বেস লিনিয়াল ফুটেজ, 2 x প্রাচীরের লাইনাল ফুটেজ।

18-ইঞ্চি-গভীর, লম্বা ইউনিটগুলি = 1.5 x বেস লিনিয়াল ফুটেজ, 3 x প্রাচীরের লাইনাল ফুটেজ।

21- থেকে 24-ইঞ্চি-গভীর, লম্বা ইউনিটগুলি = 2 x বেস লিনিয়াল ফুটেজ, 4 x প্রাচীরের লাইনাল ফুটেজ।

কমপক্ষে 12 ইঞ্চি গভীর ক্যাবিনেট সহ কমপক্ষে 60 ইঞ্চি প্রাচীর ক্যাবিনেটের সামনের অংশটি এবং প্রাথমিক সিংক সেন্টারলাইনের 72 ইঞ্চির মধ্যে সর্বনিম্ন 30 ইঞ্চি উচ্চ (বা সমতুল্য) অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

বেস মন্ত্রিসভা ফ্রন্টেজ:

ছোট রান্নাঘর (150 বর্গফুটেরও কম): বেসিন ক্যাবিনেটের সামনের দিকে কমপক্ষে 156 ইঞ্চি, ক্যাবিনেটগুলি কমপক্ষে 21 ইঞ্চি গভীর (বা সমতুল্য) সহ অনুমতি দিন।

বড় রান্নাঘর (150 বর্গফুটের বেশি): কমপক্ষে 21 ইঞ্চি গভীর (বা সমতুল্য) ক্যাবিনেটের সাহায্যে কমপক্ষে 192 ইঞ্চি বেস ক্যাবিনেটের সামনের অংশটিকে মঞ্জুরি দিন।

ছোট এবং বড় উভয় রান্নাঘরে পাই-কাট বা অলস সুসান বেস ক্যাবিনেটগুলি মোট 30 ইঞ্চি হিসাবে গণনা করে।
ক্যাবিনেটগুলি 72 ইঞ্চি বা লম্বা দুটি বেস বা প্রাচীর ক্যাবিনেট হিসাবে গণনা করতে পারে তবে উভয়ই নয়। হিসাবটি নিম্নরূপ:

12 ইঞ্চি-গভীর, লম্বা ইউনিট = 1 x বেস লিনিয়াল ফুটেজ, 2 x প্রাচীরের লাইনাল ফুটেজ।

ড্রয়ার / রোল আউট শেল্ফ সামনের অংশ:

ছোট রান্নাঘর (150 বর্গফুটের কম): কমপক্ষে 120 ইঞ্চি ড্রয়ার বা রোল-আউট শেল্ফ সামনের অংশের অনুমতি দিন।

বড় রান্নাঘর (150 বর্গফুটের বেশি): কমপক্ষে 165 ইঞ্চি ড্রয়ার বা রোল-আউট শেল্ফ সামনের অংশের অনুমতি দিন।

সামনের অংশটি নির্ধারণ করতে ড্রয়ার এবং রোল আউটসের সংখ্যা দিয়ে মন্ত্রিসভা প্রস্থকে গুণ করুন। অঙ্কনকারী বা রোল আউট ক্যাবিনেটগুলি কমপক্ষে 15 ইঞ্চি প্রস্থ এবং 21 ইঞ্চি গভীর হতে হবে counted

কার্যকারিতা এবং অ্যাক্সেসযোগ্যতার উন্নতি করার জন্য সমাপ্ত তল থেকে 15 থেকে 48 ইঞ্চি (বা সেই অঞ্চলে প্রসারিত) এর মধ্যে অবস্থিত কমপক্ষে পাঁচটি স্টোরেজ বা সংগঠিত আইটেমগুলিকে রান্নাঘরে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এই আইটেমগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে তবে কম দেয়াল ক্যাবিনেটের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়; উত্সাহিত বেস ক্যাবিনেটের; লম্বা ক্যাবিনেটের; সরঞ্জাম গ্যারেজ; বিন এবং র্যাকগুলি / সুইং-আউট প্যান্ট্রিগুলি; অভ্যন্তর উল্লম্ব বিভাজক; এবং বিশেষায়িত ড্রয়ার এবং তাকগুলি। ছোট রান্নাঘরের জন্য সর্বনিম্ন 120 ইঞ্চি বা বৃহত্তর রান্নাঘরের জন্য 165 ইঞ্চির চেয়েও বেশি পূর্ণ-এক্সটেনশন ড্রয়ার এবং রোল আউট তাক অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।

পরিকল্পনায় ব্যবহারযোগ্য কোণার অঞ্চলযুক্ত রান্নাঘরের জন্য, কমপক্ষে একটি কার্যকরী কোণার স্টোরেজ ইউনিট অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

বর্জ্য গ্রহণের উপরের প্রান্তটি 36 ইঞ্চির বেশি হওয়া উচিত নয়। অভ্যর্থনাটি সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য এবং ইউনিটের শারীরিক উচ্চতার চেয়ে অভ্যর্থনা নীচের অংশটি বাড়ানো ছাড়াই অপসারণযোগ্য হওয়া উচিত। অভ্যর্থনাটির পার্শ্ববর্তী অপসারণ যা উত্তোলনের প্রয়োজন হয় না পছন্দ করা হয়।

কমপক্ষে দুটি ওয়ার্ক-কাউন্টার কাউন্টার হাইটগুলি বিভিন্ন ব্যবহার এবং ক্রিয়াকলাপের জন্য রান্নাঘরে ইনস্টল করা উচিত, যার একটি সমাপ্ত তল থেকে 28 থেকে 36 ইঞ্চি এবং অন্যটি 36 থেকে 45 ইঞ্চি সমাপ্ত মেঝেতে।

কাউন্টারটপ ফ্রন্টেজ:

ছোট রান্নাঘর (150 বর্গফুটের কম): কমপক্ষে 132 ইঞ্চি ব্যবহারযোগ্য কাউন্টারটপ সামনের অংশের অনুমতি দিন।

বড় রান্নাঘর (150 বর্গফুটের বেশি): কমপক্ষে 198 ইঞ্চি ব্যবহারযোগ্য কাউন্টারটপ সামনের অংশের অনুমতি দিন।

এই রান্নাঘরটি কমপক্ষে দুটি ওয়ার্ক-কাউন্টার-হাইটের নির্দেশিকাটি সুন্দরভাবে মেনে চলে।

মোট সম্মুখভাগ পরিমাপের জন্য কাউন্টার অন্তর্ভুক্ত করার জন্য কাউন্টারগুলি সর্বনিম্ন 16 ইঞ্চি গভীর হওয়া উচিত এবং প্রাচীরের ক্যাবিনেটগুলি অবশ্যই তাদের পৃষ্ঠের কমপক্ষে 15 ইঞ্চি উপরে হতে হবে। শুধুমাত্র কাউন্টারটপ সামনের অংশটি পরিমাপ করুন; কোণার স্থান গণনা করবেন না।
যদি কোনও যন্ত্রের গ্যারেজ বা স্টোরেজ ক্যাবিনেট কাউন্টারে প্রসারিত হয়, তবে অঞ্চলটি ব্যবহারের যোগ্য কাউন্টারটপ সামনের অংশ হিসাবে গণ্য করার জন্য এই মন্ত্রিসভার সামনে 16 ইঞ্চি স্পষ্ট জায়গা থাকতে হবে।
প্রাথমিক সিঙ্কের একপাশে কমপক্ষে ২৪ ইঞ্চি এবং অন্যদিকে 18 ইঞ্চি (কোণার সিংক অ্যাপ্লিকেশন সহ) সিংকের সমান কাউন্টার উচ্চতায় 24 ইঞ্চির কাউন্টার ফ্রন্টেজ থাকা উচিত। কাউন্টারটপ সামনের অংশটি একটি অবিচ্ছিন্ন পৃষ্ঠ বা মোট দুটি কোণযুক্ত কাউন্টারটপ বিভাগ হতে পারে। শুধুমাত্র কাউন্টারটপ সামনের অংশটি পরিমাপ করুন; কোণার স্থান গণনা করবেন না।

প্রাথমিক সিঙ্কের প্রান্তে একটি কোণ থেকে সর্বনিম্ন অনুমোদিত জায়গাটি 3 ইঞ্চি; এটি সেই কোণ থেকে সিঙ্ক কেন্দ্ররেখার সর্বনিম্ন 15 ইঞ্চি হওয়া উচিত।

প্রাথমিক সিঙ্কের প্রান্ত থেকে কোনও কোণে 18 ইঞ্চিরও কম সামনের কিছু থাকলে, 21 ইঞ্চি স্পষ্ট কাউন্টার (পরিমাপের সামঞ্জস্য) ফেরত দেওয়ার অনুমতি দেওয়া উচিত।

কমপক্ষে তিন ইঞ্চি কাউন্টারটপ সামনের অংশটি সেকেন্ডের একই কাউন্টারের উচ্চতায় 18 ইঞ্চির কাউন্টার ফ্রন্টেজ সহ মাধ্যমিক সিঙ্কের একপাশে এবং অন্যদিকে 18 ইঞ্চি (কর্নার সিংক অ্যাপ্লিকেশন সহ) সরবরাহ করা উচিত should

কাউন্টারটপ সামনের অংশটি একটি অবিচ্ছিন্ন পৃষ্ঠ বা মোট দুটি কোণযুক্ত কাউন্টারটপ বিভাগ হতে পারে। শুধুমাত্র কাউন্টারটপ সামনের অংশটি পরিমাপ করুন; কোণার স্থান গণনা করবেন না।

কমপক্ষে 15 ইঞ্চি অবতরণ স্থান, সর্বনিম্ন 16 ইঞ্চি গভীর, উপরে, নীচে বা মাইক্রোওয়েভ ওভেনের সংলগ্ন পরিকল্পনা করা উচিত।

একটি খোলা সমাপ্ত রান্নাঘর কনফিগারেশনে, কমপক্ষে 9 ইঞ্চি কাউন্টার স্পেসটি রান্নার পৃষ্ঠের একপাশে এবং অন্যদিকে 15 ইঞ্চি প্রয়োগের মতো একই কাউন্টারের উচ্চতায় অনুমতি দেওয়া উচিত। একটি বদ্ধ কনফিগারেশনের জন্য, কমপক্ষে 3 ইঞ্চি ছাড়পত্রের শিখা-retardant surfacing উপাদান দ্বারা সুরক্ষিত একটি শেষ প্রাচীরে পরিকল্পনা করা উচিত এবং যন্ত্রের একই কাউন্টারের উচ্চতায় 15 ইঞ্চি যন্ত্রের অন্যদিকে অনুমতি দেওয়া উচিত।

সুরক্ষার কারণে, কাউন্টারটপটি রান্নার পৃষ্ঠের পিছনে ন্যূনতম 9 ইঞ্চি প্রসারিত হওয়া উচিত, যেমন সরঞ্জামের মতো একই পাল্টা উচ্চতায়, কোনও স্থানে যেখানে কোনও অবিরাম দেওয়াল বা ব্যাকস্প্লাশ নেই।

রান্নার উপরিভাগের বাইরের কোণে স্থাপনার ক্ষেত্রে, একপাশে কমপক্ষে 9 ইঞ্চি স্ট্রেট কাউন্টার স্পেস এবং অন্যদিকে 15 ইঞ্চি স্ট্রেস কাউন্টার স্পেস থাকা উচিত, যেমন সরঞ্জামের সমান কাউন্টার উচ্চতায়।

রেফ্রিজারেটরের ল্যাচ দিকে বা পাশের পাশের ফ্রিজের উভয় পাশে কমপক্ষে 15 ইঞ্চি পাল্টা স্থানের জন্য অনুমতি দিন; অথবা, কমপক্ষে 15 ইঞ্চি অবতরণ স্থান যা রেফ্রিজারেটর থেকে 48 ইঞ্চির বেশি নয়।

যদিও এটি আদর্শ নয় তবে এটি একটি রেফ্রিজারেটরের সংলগ্ন একটি চুলা স্থাপনযোগ্য। সুবিধার জন্য, রেফ্রিজারেটরটি উপলভ্য কাউন্টারটপের পাশে রাখা সরঞ্জাম হওয়া উচিত। ওভেনের ওপার থেকে নিরাপদ অবতরণ অঞ্চল না থাকলে এই ব্যবস্থাটি বিপরীত হতে পারে।

যদি সরঞ্জামের দরজাটি প্রাথমিক ট্র্যাফিক প্যাটার্নে খোলা হয় তবে কমপক্ষে 15 ইঞ্চি অবতরণের জায়গার জন্য ওভেনের পাশে বা তারও কমপক্ষে 16 ইঞ্চি গভীর অবধি অনুমতি দিন। কমপক্ষে 15 x 16 ইঞ্চি অবতরণ স্থানটি চুলা থেকে 48 ইঞ্চির বেশি নয়, যদি অ্যাপ্লায়েন্সটি কোনও ট্র্যাফিক অঞ্চলে না খোলায় তবে তা গ্রহণযোগ্য।

প্রস্তুতি কেন্দ্রের জন্য কমপক্ষে 16 ইঞ্চি গভীর অব্যাহত কমপক্ষে 36 ইঞ্চি অবিরত কাউন্টারটপের জন্য পরিকল্পনা করুন। প্রস্তুতি কেন্দ্রটি তাত্ক্ষণিক জলের উত্সের সংলগ্ন হওয়া উচিত।

প্রস্তুতি কেন্দ্রটি প্রাথমিক ডোবা এবং রান্নার পৃষ্ঠের মধ্যে, রেফ্রিজারেটর এবং প্রাথমিক সিঙ্কের মধ্যে স্থাপন করা যেতে পারে, বা একটি দ্বীপ বা অন্যান্য মন্ত্রিসভা বিভাগের গৌণ ডোবার সংলগ্ন।

কোনও দুটি প্রাথমিক কাজের কেন্দ্র (প্রধান ডোবা, ফ্রিজ, প্রস্তুতি, বা কুকটপ / রেঞ্জ কেন্দ্র) একটি পূর্ণ উচ্চতা, পূর্ণ গভীরতার লম্বা টাওয়ার, যেমন একটি ওভেন ক্যাবিনেট, প্যান্ট্রি ক্যাবিনেট বা রেফ্রিজারেটর দ্বারা পৃথক করা উচিত নয়।

কাউন্টারটপ কোণগুলি কাটা বা বাঁকা করা উচিত; তীক্ষ্ণ কোণগুলি অপসারণ করতে পাল্টা প্রান্তগুলি সহজ করা উচিত।

একটি সরু দ্বীপ এই রান্নাঘরে একটি আরামদায়ক ডাইনিং স্পট সরবরাহ করে যখন এখনও ৩ 36 ইঞ্চি প্রশস্ত করিডোরের অনুমতি দেয়।

হাঁটু স্থান, যা উন্মুক্ত বা অভিযোজিত হতে পারে, তার পরিকল্পনা করা নীচে বা সিংক, কুকটপস, রেঞ্জ এবং ওভেনের সংলগ্ন যখনই সম্ভব হবে। কাউন্টারের নীচে 19 ইঞ্চি গভীরে হাঁটুতে স্থানটি সর্বনিম্ন 27 ইঞ্চি উচ্চ 30 ইঞ্চি প্রশস্ত হওয়া উচিত। 27 ইঞ্চি উচ্চতা গভীরতা বাড়ার সাথে ধীরে ধীরে হ্রাস পেতে পারে। সুরক্ষা এবং নান্দনিকতার জন্য হাঁটু স্থান অঞ্চলের পৃষ্ঠগুলি সমাপ্ত করা উচিত।

সিঙ্ক, ডিশওয়াশার, কুকটপ, ওভেন এবং রেফ্রিজারেটরে 30 x 48 ইঞ্চি পরিষ্কার ফ্লোর স্পেসের জন্য অনুমতি দিন। এই স্পেসগুলি ওভারল্যাপ হতে পারে এবং কোনও সরঞ্জাম, কাউন্টার ক্যাবিনেট ইত্যাদির নীচে হাঁটুর জায়গার 19 ইঞ্চি অবধি মোট 30 ইঞ্চি এবং / বা 48-ইঞ্চি মাত্রার অংশ হতে পারে।

ডিশ ওয়াশার এবং কাউন্টারগুলি, সরঞ্জামগুলি এবং / অথবা ক্যাবিনেটের প্রান্তের মধ্যে সর্বনিম্ন 21 ইঞ্চি পরিষ্কার ফ্লোর স্পেসের জন্য অনুমতি দিন যা ডিশ ওয়াশারের ডান কোণে স্থাপন করা হয়েছে।

প্রাথমিক ডিশওয়াশারের প্রান্তটি একটি সিঙ্কের প্রান্তের 36 ইঞ্চির মধ্যে হওয়া উচিত। অন্যান্য রান্নাঘর, রান্নাঘরের ক্লিন-আপ সহায়ক এবং / অথবা পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের একসাথে ডিশ ওয়াশারের একাধিক ব্যক্তির কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য হওয়া উচিত।

রান্নাঘরের যদি কেবল একটি ডুব থাকে তবে এটি রান্নার পৃষ্ঠ, প্রস্তুতির অঞ্চল বা রেফ্রিজারেটরের মধ্যবর্তী স্থানে বা তার বাইরে অবস্থিত হওয়া উচিত।

উপরের রান্নার পৃষ্ঠ এবং একটি সুরক্ষিত পৃষ্ঠের মধ্যে কমপক্ষে 24 ইঞ্চি ছাড়পত্রের অনুমতি দিন, বা রান্নার পৃষ্ঠ এবং উপরে একটি সুরক্ষিত পৃষ্ঠের মাঝে কমপক্ষে 30 ইঞ্চি ছাড়পত্রের অনুমতি দিন। যদি সুরক্ষিত পৃষ্ঠটি একটি মাইক্রোওয়েভ হুড সংমিশ্রণ হয় তবে প্রস্তুতকারকের স্পেসিফিকেশনগুলি আরও ছোট ছাড়পত্র নির্ধারণ করতে পারে।

পৃষ্ঠের রান্নার জন্য ব্যবহৃত সমস্ত প্রধান সরঞ্জামগুলির একটি বায়ুচলাচল ব্যবস্থা থাকা উচিত, প্রতি মিনিটে ন্যূনতম 150 কিউবিক ফুট বাতাসের একটি ফ্যান রেট দেওয়া উচিত।

রান্না পৃষ্ঠটি অপারেবল উইন্ডোর নীচে রাখবেন না যতক্ষণ না উইন্ডোটি 3 ইঞ্চি বা তার চেয়ে বেশি অ্যাপ্লায়েন্সের পিছনে এবং তার উপরে 24 ইঞ্চি বেশি না থাকে। উইন্ডোজ, অপারেবল বা অপ্রয়োজনীয়, কোনও রান্নার পৃষ্ঠের উপরে জ্বলন্ত উইন্ডো ট্রিটমেন্টের সাথে সজ্জিত হওয়া উচিত নয়।

মাইক্রোওয়েভ ওভেন রাখুন যাতে যন্ত্রের নীচে মেঝে থেকে 24 এবং 48 ইঞ্চির মধ্যে থাকে।

ডিজাইনার টিপ:

রান্নাঘরের বসার জায়গাগুলিতে নিম্নলিখিত ন্যূনতম ছাড়পত্র প্রয়োজন:

30 ইঞ্চি-উচ্চ উচু টেবিল এবং কাউন্টারগুলি: প্রতিটি আসনযুক্ত ডিনারের জন্য 19 ইঞ্চি গভীর কাউন্টার বা টেবিল স্পেস দ্বারা 30 ইঞ্চি প্রশস্ত এবং মজাদার হাঁটুতে কমপক্ষে 19 ইঞ্চি মঞ্জুরি দিন।
৩-ইঞ্চি-উচ্চ-উচ্চ কাউন্টার: প্রতিটি বসা খাবারের জন্য 24 ইঞ্চি প্রশস্ত বাই 15 ইঞ্চি গভীর কাউন্টার স্পেস এবং কমপক্ষে 15 ইঞ্চি স্পষ্ট হাঁটুতে মঞ্জুরি দিন।
৪২ ইঞ্চি-উচ্চ-উচ্চ কাউন্টার: প্রতিটি বসা খাবারের জন্য 24 ইঞ্চি প্রশস্ত 12 ইঞ্চি গভীর কাউন্টার স্পেস এবং 12 ইঞ্চি স্পষ্ট হাঁটুতে মঞ্জুরি দিন।