সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাখন এবং ডিমগুলি 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। ইতিমধ্যে, গ্রীস এবং ময়দা একটি 10 ইঞ্চি বাঁশি টিউব প্যান; একপাশে প্যান সেট করুন। মাঝারি পাত্রে ময়দা, দানাদার চিনি, বেকিং সোডা, জায়ফল, লবণ এবং লবঙ্গ একসাথে নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
প্রিহিট ওভেনটি 325 ডিগ্রি এফ। একটি বড় মিক্সিং বাটিতে 30 সেকেন্ডের জন্য মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে বীট করুন। কলা, আন্ডারাইন্ডড আনারস, ডিম এবং ভ্যানিলা যুক্ত করুন। সম্মিলিত না হওয়া পর্যন্ত বীট। ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে প্রহার করুন। মাঝারি গতিতে 1 মিনিটের জন্য বীট করুন। পেকান ভাঁজ। প্রস্তুত প্যান মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে পিটা।
-
70 থেকে 75 মিনিটের জন্য বা কেন্দ্রের কাছাকাছি একটি কাঠের টুথপিকটি outোকানো অবধি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 10 মিনিটের জন্য তারের র্যাকের প্যানে কুল কেক। প্যান থেকে কেক সরান। ওয়্যার র্যাকের উপর পুরোপুরি শীতল করুন। যদি ইচ্ছা হয়, পরিবেশন করার ঠিক আগে ঠাণ্ডা কেকের উপরে গুঁড়ো চিনি সিট করুন। 12 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 477 ক্যালোরি, (9 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 86 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 343 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 70 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 41 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।
