সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাখন এবং ডিমগুলি 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। প্রি-হিট ওভেন থেকে 325 ডিগ্রি এফ। গ্রীস এবং 10 ইঞ্চি বাঁকা টিউব প্যানে ময়দা দিন; একপাশে সেট করা। ময়দা এবং বেকিং পাউডার একসাথে নাড়ুন। একটি বড় মিক্সিং বাটিতে 30 সেকেন্ডের জন্য মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে বীট করুন। আস্তে আস্তে মাখনে চিনি যোগ করুন, একবারে প্রায় 2 টেবিল-চামচ, মোটামুটি থেকে উচ্চ গতিতে প্রায় 6 মিনিট বা মোটামুটি হালকা এবং ফুঁকড়ানো পর্যন্ত পেটান। ভ্যানিলা এবং বাদামের নির্যাস যুক্ত করুন।
-
প্রতিটি একবারের 1 মিনিট পরে, একবারে বাটি স্ক্র্যাপ করে ডিমগুলি একবারে যোগ করুন। আস্তে আস্তে ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন, কম হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে প্রহার করুন। ভালো করে কাটা আমের ভাঁজ। প্রস্তুত বাঁশি টিউব প্যানে .ালা।
-
60 থেকে 65 মিনিটের জন্য 325 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন অথবা কেন্দ্রের নিকটে woodenোকানো কাঠের টুথপিকটি পরিষ্কার না হয়ে আসা পর্যন্ত। 10 মিনিটের জন্য রাকে শীতল করুন; প্যান থেকে অপসারণ। ওয়্যার র্যাকের উপর পুরোপুরি শীতল করুন।
-
গ্লাসের জন্য, একটি ছোট মিশ্রণ পাত্রে গুঁড়ো চিনি একসাথে নাড়তে থাকুন এবং প্রচুর পরিমাণে আমের অমৃত বা কমলা রসের সাথে ঝরঝরে বৃষ্টিপাতের ধারাবাহিকতা তৈরি করুন। ঠান্ডা কেকের উপর চামচ গ্লাস, এটি নীচে পক্ষের বৃষ্টিপাতের অনুমতি দেয়। আমের টুকরো দিয়ে কেক পরিবেশন করুন। 16 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 410 ক্যালরি, (12 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 129 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 248 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 53 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম প্রোটিন)।
